PDA

View Full Version : Cái loại kem độc nhất vô nhị



matbiec
25-09-2012, 04:14 PM
Kem luôn quyến rũ cả trẻ con lẫn người lớn. Từng nền ẩm thực của mỗi quốc gia, lại có sự sáng tạo riêng khi chế biến những món kem. Chúng ta hãy cùng khám phá những món kem được coi là rất đặc biệt của các quốc gia trên thế giới.

Kem thịt ngựa: Nhật Bản


http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kemthitngua1.jpg (http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kemthitngua1.jpg)
Tên gọi của món kem này rất đặc biệt, là món thường có trong các buổi tiệc của người Nhật. Tại đất nước mặt trời mọc này, kem hiện diện ở khắp nơi và có thể nói đây là đất nước mà bạn có thể dễ dàng bị “hoa mắt” với nhiều loại kem có hương vị khác nhau, được làm từ nguyên liệu rất đặc biệt như mực, rắn và cả thịt ngựa. Điều đó chắc chắn sẽ tạo cho bạn cảm giác kỳ lạ, ngạc nhiên nhưng bạn sẽ thích món tráng miệng này khi thử chúng. Khi thưởng thức, món kem có hương vị của vani, có một chút vị ngọt, được cho là vị ngọt từ thịt ngựa.

Kem thịt xông khói: Bãi biển Rehoboth, Delaware, Mỹ



http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kemthitxongkhoi1.jpg (http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kemthitxongkhoi1.jpg)

Dọc theo con đường tới bãi biển Rehoboth, Delaware, đầu tiên bạn sẽ bắt gặp kem thịt xông khói, với lớp kem làm từ hoa quả cuộn với những miếng thịt bên trong. Hiện nay món kem này vẫn được duy trì theo truyền thống đó, nhưng có thêm lớp chocolate trộn lẫn.

Kem bia: Đức và Ai Cập



http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kembia1.jpg (http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kembia1.jpg)

Mùi vị của loại kem này rất tuyệt vời. Hương vị bia đã tạo cảm hứng cho các nhà làm kem sáng tạo ra món kem này tại châu Âu.

Tại cửa hiệu Sarcletti ở Munich, loại kem được làm từ bia Bavarian thường có mặt trong lẽ hội bia tháng 9, trong khi tại nhà hàng Rustico ở Alexandira, Ai Cập thường có những loại kem bia trái cây vào mùa hè.

Tùy vào hương vị của bia, mà các loại kem có những mùi vị khác nhau, tạo nên sự đa dạng trong món kem và không gây sự nhàm chán cho thực khách.

Kem cam thảo muối: Thụy Điển



http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kemcamthaomuoi1.jpg (http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kemcamthaomuoi1.jpg)

Loại kem này có màu giống chocolate đen nhưng được làm từ cam thảo muối có hương vị nổi tiếng của địa phương này.

Tại cửa hàng kem Glasshus, ở Stockholm, bạn sẽ thấy món kem nhìn đen như than (nếu không tin, có thể kiểm tra răng của bạn sau khi ăn nó). Loại kem này cũng được bày bán rất nhiều ở siêu thị với mùi vị rất nồng nàn.

Kem oải hương, Pháp



http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kemoaihuog1.jpg (http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kemoaihuog1.jpg)

Là loại kem được bọc trong vỏ ốc quế với hương vị khiến bạn liên tưởng đến mùi hương của rất nhiều loài hoa: hoa ỏai hương, hoa hồng, hoa nhài, violet và cây anh túc.

Ngoài ra, còn có nhiều hương vị của các loài cây cỏ khác như: oliu đen, hương thảo, húng tây, húng quế. Người ta thường miêu tả hương vị của loại kem này rất nhẹ nhàng và thanh nhã.

Kem Bột củ lan, Thổ Nhĩ Kỳ



http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kembotculan1.jpg (http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kembotculan1.jpg)

Kem của Thổ Nhĩ Kỳ thường làm từ sữa dê và một nguyên liệu được gọi là “salep” - bột củ lan.

Đây là loại củ được đào từ cây phong lan dại trong rừng. Loại kem này thường được người Thổ Nhĩ Kỳ thết đãi bạn bè và khách vào những dịp đặc biệt, có mùi vị nhẹ nhàng và thanh tao. Có thể mua loại kem này ở các shop ven đường, đặc biệt là ở Istanbul.

Kem Vigara: Merida, Venezuela

http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kemviagra1.jpg (http://i393.photobucket.com/albums/pp14/Tristesse_baby/BBP%20%20MAGICWOMAN%20NEWS/kemviagra1.jpg)
Lấy tên từ thuốc Viagra, loại kem này dành cho những người trưởng thành. Đây là món danh tiếng ở cửa hàng kem Heladeria Coromoto, thuộc Merida, Venezuela. Cửa hàng này bắt đầu nổi tiếng khi đám đông những người đàn ông xếp hàng để mua kem. Sau đó, cửa hàng này còn được ghi tên vào sách kỷ lục thế giới vì có món kem nhiều hương vị nhất với khoảng 900 vị. Bên cạnh hương vị của Vigara, bạn có thể tìm thấy những hương vị từ coca, hồ tiêu đến cả... cá ngừ. Khó có thể nhận biết được mùi vị của loại kem này, vì nguyên liệu của chúng là một điều bí mật, nhưng bạn sẽ bị kích thích bởi màu sắc xanh của loại kem này, gợi liên tưởng đến những viên thuốc Viagra đầy cảm hứng.

(St)