PDA

View Full Version : Giòn giòn củ chiên ngũ sắc chấm mayonnaise



an vat
06-12-2012, 02:22 PM
Giòn giòn củ chiên ngũ sắc chấm mayonnaise


Nguyên liệu cần có:



http://ione.vnexpress.net/files/subject/2012/11/39920/0.jpg


- 1 gói bột chiên giòn
- 10gr hạt đậu Hà Lan
- 1 củ cà rốt
- 1 củ khoai tây
- 1/2 củ khoai lang
- 1/2 củ khoai môn
- Dầu ăn, mayonaise



Cùng làm nhé:



<tbody>

http://ione.vnexpress.net/files/subject/2012/11/39920/1..jpg

Bước 1:
Trước hết, chúng mình gọt sạch vỏ, ngâm muối để ráo.



http://ione.vnexpress.net/files/subject/2012/11/39920/2..jpg

Bước 2:
Rồi ta thái khoai môn thành hình hạt lựu nhỏ như thế này.



http://ione.vnexpress.net/files/subject/2012/11/39920/3..jpg

Tương tự ta tiếp tục cắt củ cà rốt, khoai lang, khoai tây.



http://ione.vnexpress.net/files/subject/2012/11/39920/4..jpg

Phút chốc ta có những hạt lựu đủ màu rồi nè^^!



http://ione.vnexpress.net/files/subject/2012/11/39920/5..jpg

Bước 3:
Các bạn cho một ít bột chiên giòn hòa cùng với ít nước rồi khuấy lên đến tan bột là được.




http://ione.vnexpress.net/files/subject/2012/11/39920/6..jpg

Bước 4:
Trút hết phần củ đã thái nhỏ ở trên vào bát bột rồi trộn lên nha.



http://ione.vnexpress.net/files/subject/2012/11/39920/7..jpg

Bước 5:
Bắc chảo dầu cho nóng rồi thả từng miếng củ vào, chín ta để trên giấy thấm dầu nghen.



http://ione.vnexpress.net/files/subject/2012/11/39920/8..jpg

Bước 6:
Cuối cùng, ta cho trộn mayonnaise với ít tương ớt, đánh lên sẽ có nước chấm beo béo.

</tbody>


Mời cả nhà dùng thôi nào.



http://ione.vnexpress.net/files/subject/2012/11/39920/9..jpg


Màu thật là hấp dẫn quá ạ^^



http://ione.vnexpress.net/files/subject/2012/11/39920/10..jpg


Chấm nước mayonnaise hơi cay thích thật.



http://ione.vnexpress.net/files/subject/2012/11/39920/11..jpg


Chúc các bạn thành công!


Sanh Võ