PDA

View Full Version : Bữa sáng chống cảm cúm



yenminh0210
29-10-2013, 09:46 AM
Những tháng cuối năm, khi thời tiết chuyển mùa là lúc chúng ta dễ mắc những căn bệnh khó chịu như cảm cúm, sổ mũi. Để giữ sức khoẻ, việc bổ sung dinh dưỡng vẫn là điều quan trọng nhất. Hãy khởi đầu ngày mới với bữa sáng chống cảm cúm hiệu quả.




1. Salad trái câyVitamin C không hẳn có công dụng hoàn hảo trong việc đẩy lùi cảm cúm như nhiều người lầm tưởng, tuy nhiên chúng ta không thể phủ nhận công dụng hữu ích của vitamin C trong bưởi, đu đủ và kiwi...

http://image.phunuonline.com.vn/news/2013/20131025/fckimage/fruit-salat.jpgẢnh minh họa: Image Getty2. Trứng ốp-la
Theo một số nghiên cứu, vitamin D không chỉ giảm thiểu nguy cơ mắc bệnh cảm cúm thông thường mà còn mau chóng phục hồi nếu bạn đang bị sổ mũi. Một lòng đỏ trứng chứa khoảng 37 IUs vitamin D, khoảng 6% lượng vitamin D thiết yếu hằng ngày.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2013/20131025/fckimage/eggs.jpg3. Sữa chua và mầm lúa mạch
Mầm lúa mạch là một trong những nguồn thức ăn dồi dào kẽm. Theo các nhà khoa học, một lượng kẽm vừa đủ có khả năng rút ngắn cơn cảm lạnh của bạn xuống khoảng 1,5 ngày. Cứ 30 gram mầm lúa mạch chứa hơn 3 mg kẽm, gần ¼ lượng kẽm cần thiết mỗi ngày. Bạn có thể dùng mầm lúa mạch như một thực phẩm ăn kèm sữa chua, với vị giòn tan và ngọt nhẹ tạo nên sự kết hợp hoàn hảo.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2013/20131025/fckimage/sua-chua-ngu-coc.jpg4. Bánh mì nướng cá hồi
Cá hồi là lựa chọn tuyệt vời cho bất cứ ai mong muốn tìm kiếm nguồn vitamin D dồi dào. Ngoài ra, bạn có thể dùng kèm với 1 vài lát phô mai cung cấp thêm protein, tăng cường sức đề kháng của cơ thể đối với các bệnh cảm cúm.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2013/20131025/fckimage/ca-hoi-banh-mi.jpg5. Trứng chiên ớt chuông đỏ
Trái cây không phải nguồn duy nhất nhất cung cấp vitamin C. Một chén ớt chuông đỏ chứa khoảng 190 mg vitamin C, gấp đôi hàm lượng trong một quả cam. Không chỉ thế, ớt chuông đỏ còn giàu vitamin A, hỗ trợ sự phát triển của các tế bào niêm mạc, chống lại sự xâm nhập của vi khuẩn.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2013/20131025/fckimage/ot-chuong.jpg6. Hạt bí ngô
Một số nghiên cứu cho thấy, mỗi 30 mg hạt bí ngô chứa gần 3 mg kẽm, gần 20% lượng kẽm thiết yếu hàng ngày. Hãy thưởng thức sự hòa quyện hấp dẫn của hạt bí ngô dùng kèm granola (loại thực phẩm làm từ yến mạch, lạc, mật ong và gạo), sữa chua hoặc yến mạch.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2013/20131025/fckimage/hat-bi.jpg7. Trà nóng
Cảm nhận hơi ấm lan tỏa từ ly trà nóng sẽ làm tan huyết khối và tạo cảm giác thư thái. Hãy dùng trà xanh để tăng thêm hiệu quả của các chất chống ôxy hóa như EGCG, tăng cường khả năng miễn dịch của cơ thể.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2013/20131025/fckimage/tra.jpg
Phan An (Theo huffingtonpost.com/phunuonline)

yenminh0210
03-03-2014, 10:01 AM
Trị cúm bằng thực phẩm Bệnh cúm hiện đang là nỗi lo của nhiều người bởi tốc độ lây nhiễm cao. Bạn đang bị cúm và bạn muốn mình nhanh chóng khỏi bệnh nhưng lại không muốn dùng thuốc tây. Những món ăn dưới đây sẽ giúp bạn vượt qua cơn mệt mỏi và nhanh chóng lấy lại sức khỏe.



Nước ép hoa quả
Trong giai đoạn hồi phục sức khỏe, bạn có thể chỉ thèm ăn các loại rau. Hãy uống nước ép hoa quả để tăng cường sức đề kháng cho cơ thể, đồng thời chống mất nước.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140228/fckimage/image003(1).jpgBánh mì sandwich gà

Thịt gà rất tốt cho sức khỏe bởi hàm lượng protein cao và nhiều dưỡng chất cần thiết cho cơ thể. Món ăn này có thể giúp cơ thể bạn lấy lại năng lượng và đủ sức chống chọi với bệnh tật.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140228/fckimage/image002(1).jpg Súp gà
Đây là món dễ ăn trong khi bạn ốm. Ngoài chất bổ dưỡng, súp gà còn giúp cơ thể bạn nạp thêm nước. Nhiều nghiên cứu khoa học chỉ ra rằng, súp gà rất hiệu quả trong việc giúp cơ thể chống viêm nhiễm, ngăn ngừa vi khuẩn xâm nhập vào cơ thể.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140228/fckimage/image004(1).jpg
TỏiNếu bạn cảm thấy mình sắp bị cảm, một ít tỏi là một sự lựa chọn thích hợp. Tỏi có thể hỗ trợ hệ miễn dịch, chống vi khuẩn.
http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140228/fckimage/image005(1).jpgGừng
Bạn bị đau dạ dày hay buồn nôn. Gừng là nguyên liệu luôn có trong bếp có thể làm giảm các cơn đau này. Các nghiên cứu cho thấy, gừng còn giúp cơ thể chống viêm nhiễm.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140228/fckimage/gung.jpgTrà nóng
Trà xanh, trà ô long chứa rất nhiều các hoạt chất chống ô xy hóa. Bạn có thể thêm một ít mật ong và chanh vào trà để tăng độ ngon miệng đồng thời làm dịu cơn đau họng.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140228/fckimage/image007(1).jpgChuối
Chuối là loại trái cây rất tốt cho dạ dày. Đây được xem là thực phẩm có thể giúp cơ thể vượt qua các cơn đau như dạ dày, nôn mửa, tiêu chảy – những căn bệnh thường gặp ở trẻ. Ngoài ra trái cây này còn giúp phòng chống cúm, đặc biệt là trẻ con.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140228/fckimage/image008(1).jpg Kem trái cây
Một que kem trái cây có thể xoa dịu các cơn đau họng, ngứa họng hoặc khô rát. Ngoài ra kem trái cây còn giúp bạn không bị mất nước, đây là yếu tố quan trọng giúp cơ thể chống chọi với bệnh cúm. Bạn nên ăn kem được làm từ 100% trái cây nguyên chất để đảm bảo đủ dưỡng chất cho cơ thể trong những ngày mệt mỏi.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140228/fckimage/image001(1).jpgĐồ uống dinh dưỡng

Nếu bạn không có cảm giác thèm ăn, hãy dùng thức uống dinh dưỡng để thay thế như sô cô la, dâu tây. Đây là những thức uống cung cấp lượng vitamin và dưỡng chất cần thiết cho cơ thể trong thời gian bị bệnh.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140228/fckimage/image009.jpg


Cẩm Nhung/phunuonline (Theo webmd)