PDA

View Full Version : Ngừa ung thư bằng thực phẩm



yenminh0210
10-06-2014, 09:34 AM
Cũng giống như các tế bào khác trong cơ thể, tế bào gây bệnh ung thư cũng sống và tiếp xúc trực tiếp với các mạch máu (đây là nơi cung cấp dưỡng chất để nuôi sống tế bào và vận chuyển các chất thải của chúng đi nơi khác). Các nhà khoa học cho biết, một số thực phẩm có chứa nhiều chất chống hình thành khối u mạch, nhằm ngăn ngừa bệnh ung thư.




http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140606/fckimage/image001(3).jpg Các tế bào gây bệnh ung thư cũng cần thức ăn để sống và phát triển. Ảnh: flickr.com
Khi bệnh ung thư phát triển và lan rộng thì lượng tế bào gây ung thư mới cũng được sinh ra nhiều hơn. Bệnh ung thư chỉ có thể phát triển mạnh khi các tế bào gây bệnh mới có các mạch máu nằm kế bên để cung cấp thức ăn cho chúng. Quá trình này được gọi là sự hình thành khối u mạch. Nếu các khối u mạch bị tiêu diệt thì các tế bào gây ung thư không phát triển được.
Các chuyên gia y tế về phòng chống bệnh ung thư cho rằng, chúng ta có thể ngăn ngừa bệnh ung thư bằng cách tiêu diệt các khối u mạch này. Các nhà khoa học đã phát triển các mẫu tế bào gây ung thư để hình thành nên các khối u mạch trong phòng lab. Họ đã biết được các yếu tố có thể kiềm chế và làm chậm quá trình hình thành của khối u mạch.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140606/fckimage/image002(4).jpg
Ảnh: flickr.com
Các phát hiện khoa học đã cho thấy được có nhiều thực phẩm và nguyên liệu thực phẩm có thể chống lại sự hình thành các khối u mạch và sự phát triển của các mạch máu mới.
Đây là một tin vui đối với các bệnh nhân mắc bệnh ung thư. Song song với việc điều trị bệnh ung thư, bệnh nhân cần bổ sung thêm các thực phẩm chống hình thành khối u mạch vào chế độ ăn của mình.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140606/fckimage/1-dua-1386609339549.jpg
Ảnh: flickr.com
Các nhà khoa học cho biết, một số loại thực phẩm chứa nhiều chất chống hình thành khối u mạch gồm: dâu tây, quả mâm xôi, việt quất, cam, chanh, táo, dứa (thơm), anh đào, nho, cải thìa, đậu nành, cải xoăn, atisô, bí đỏ, cà chua, cá ngừ, hải sâm, dầu ôliu, dầu hạt nho, nghệ, nhục đậu khấu, ngò tây, tỏi, nhân sâm và sôcôla đen.

http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140606/fckimage/image004(4).jpg
Ảnh: flickr.com

HUỆ NGUYỄN/phunuonline (Theo medicinalfoodnews.com)

yenminh0210
13-06-2014, 10:06 AM
Súp lơ ngừa ung thưCác chuyên gia cho biết, súp lơ có chứa nhiều loại vitamin và chất chống oxy hóa mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, như ngăn ngừa các bệnh lý về tim mạch và đặc biệt là khả năng phòng chống ung thư.




http://image.phunuonline.com.vn/news/2014/20140610/fckimage/b%C3%B4ng-c%E1%BA%A3i-tr%E1%BA%AFng.jpgSúp lơ giúp ngừa ung thư. Ảnh internet Cụ thể, theo trích dẫn của Tạp chí Health Me Up, khi thường xuyên tiêu thụ súp lơ có thể giúp bạn ngăn ngừa 5 loại ung thư dưới đây:
1. Ung thư đại trực tràng
Súp lơ là nguồn dồi dào chất xơ, như glucoraphin, có tác dụng giúp hỗ trợ và tăng cường tiêu hóa. Cụ thể, glucoraphin có khả năng giúp bảo vệ niêm mạc dạ dày, đồng thời giúp giảm nguy cơ ung thư, cũng như một số bệnh lý về dạ dày và đường ruột khác.
2. Ung thư tuyến tiền liệt
Các thành phần chứa trong súp lơ có chức năng giúp giảm hoặc ngăn ngừa tình trạng viêm và chảy máu, đặc biệt là ở tuyến tiền liệt. Bên cạnh đó, súp lơ còn là nguồn giàu chất chống oxy hóa, có thể giúp chống lại các gốc tự do gây ung thư tuyến tiền liệt.
3. Ung thư vú
Súp lơ có chứa các loại hóa chất tự nhiên như sulforaphane và indole - 3 - carbinol, đóng vai trò rất quan trọng việc ngăn chặn quá trình tăng trưởng của tế bào ung thư, đặc biệt là các tế bào ung thư vú.
4. Ung thư cổ tử cung
Thường xuyên tiêu thụ súp lơ có thể giúp giảm nguy cơ ung thư cổ tử cung nhờ vào sự kết hợp của các loại hóa chất tự nhiên, chất chống oxy hóa và vitamin C chứa trong loại thực phầm này.
5. Ung thư buồng trứng
Ung thư buồng trứng thường không có triệu chứng cảnh báo rõ ràng. Nguy cơ ung thư buồng trứng thường cao hơn ở những phụ nữ không có con, bị ung thư kết tràng, ung thư vú, sử dụng thuốc tránh thai hoặc áp dụng liệu pháp hormone.
Nghiên cứu cho thấy, những phụ nữ thường xuyên bổ sung súp lơ vào chế độ ăn uống hàng ngày có thể giúp ngăn ngừa nguy cơ ung thư buồng trứng.

Nguyễn Niệm/phunuonline (Theo Medicmagic)

yenminh0210
16-07-2014, 10:53 AM
Top thực phẩm phòng ngừa ung thư rất tốt cho namĐể có cơ thể khỏe mạnh, dẹp tan nỗi lo mắc bệnh ung thư, con trai hãy ăn nhiều các loại rau củ quả dưới đây.
1. Súp lơ xanh
Dưỡng chất như indoles và sulforaphane trong súp lơ xanh có tác dụng phòng và ngừa ung thư hiệu quả, đặc biệt là ung thư tuyến tiền liệt ở nam giới. Nó góp phần ức chế và kìm hãm sự phát triển của các tế bào ung thư tiền liệt tuyến.

http://plo.vn/uploaded/danglien/2014_07_13/1_rwrh.jpg?width=500
Quả hạch là quả có vỏ hạch cứng bọc lấy hạt bên trong như hạt điều, óc chó, hạt dẻ…Những loại quả này rất giàu kẽm và selen - chất quan trọng cho hoạt động của tuyến tiền liệt ở nam giới. 2. Các loại quả hạch
3. Trà xanh

http://plo.vn/uploaded/danglien/2014_07_13/tra_gtpi.jpg?width=500
Trà xanh chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa, đặc biệt là catechin và polyphenon giúp tăng cường hệ miễn dịch, chống lại virus, ức chế mức độ phát triển của ung thư tuyến tiền liệt.
4. Hạt bí
Tinh dầu trong hạt bí chứa carotenoid và axit béo omega, có tác dụng ngăn ngừa sự phát tán rộng rãi của các tế bào gây ung thư tuyến tiền liệt.
5. Cá hồi

http://plo.vn/uploaded/danglien/2014_07_13/2_fsln.jpg?width=500
Loại cá này chứa hàm lượng axit béo omega-3 dồi dào, không chỉ tốt cho tim mạch mà còn làm chậm quá trình phát triển của tế bào ung thư tuyến tiền liệt.

Theo Mr.Bull/ione

yenminh0210
23-09-2014, 09:37 AM
Top 10 loại trái cây hàng đầu chống ung thư

1.Các loại quả mọng
Các loại quả mọng như dâu tây, quả việt quất,… giàu chất chống oxi hóa và có thể ngăn ngừa căn bệnh ung thư. Ngoài ra, loại thực phẩm này cũng chứa ít đường so với các loại trái cây khác.

2. Cà chua
Cà chua chứa lycopene và các thành phần chống ung thư khác. Loại quả này có tác dụng ngăn ngừa ung thư dạ dày và ung thư đường ruột.

3. Cam
Những loại trái cây họ cam quýt giàu vitamin và chất xơ. Sự kết hợp của các thành phần này có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch và phòng ngừa ung thư. Cam được biết đến là thực phẩm có khả năng làm giảm nguy cơ ung thư dạ dày và ung thư gan.

4. Táo
Táo có tác dụng tăng cường hệ miễn dịch của cơ thể, phòng bệnh hen, suyễn cũng như chống lại căn bệnh tiểu đường. Đó là nhờ hợp chất flavonoid có tác dụng chống ung thư.
http://vtv1.vcmedia.vn/zoom/650_365/2014/sk-1411317613783.jpg

5. Quả bơ
Nhiều nghiên cứu gần đây đã chỉ ra tác dụng đáng kinh ngạc của quả bơ trong việc phòng ngừa một số căn bệnh đáng sợ như ung thư và bệnh tiêu hóa. Quả bơ rất giàu vitamin B6, C và E.

6. Chuối
Chuối có tác dụng điều hòa đường huyết. Ngoài ra, loại trái cây này giàu kali và magie – hai khoáng chất rất cần thiết cho cơ thể.

7. Nho
Nho cũng là một trong những loại trái cây có tác dụng ngăn ngừa ung thư, đặc biệt là ung thư dạ dày và ung thư ruột kết. Nho chứa resveratrol, một hợp chất quan trọng có tác dụng điều hòa lượng đường huyết trong cơ thể.

8. Xoài
Nếu ăn một lượng vừa phải, hợp chất lutein và zeaxanthin trong xoài có tác dụng đáng kể trong việc làm giảm nguy cơ ung thư.

9. Lựu
Lựu giàu tannin và là loại trái cây tuyệt vời có tác dụng loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể. Ngoài ra, lựu còn được biết đến với khả năng làm giảm nguy cơ ung thư máu.

10. Đu đủ
Đu đủ giàu vitamin A, B và E. Đu đủ có tác dụng điều hòa huyết áp cũng như đường huyết trong cơ thể. Chính vì vậy, đây cũng là một trong những loại trái cây chống ung thư tuyệt vời.
Theo suckhoe&doisong