Cùng học ngoại ngữ: Món Bắc

Xôi là món dễ mua, dễ bán, lại dễ ăn. Nhưng cảm giác mua gói xôi nóng hổi từ gánh hàng rong, hay xếp hàng chờ nhau đợi bát xôi xéo thơm nức mùi đậu...

Không biết tự bao giờ, xáo chuối đã trở thành món ăn quá đỗi thân thương của người làng quê đất Lâm Thao, Phú Thọ. Món xáo chuối đã khiến bất cứ ai...

Nhìn bát cháo se, người ta bị hấp dẫn ngay bởi những “con se” trắng tròn như những miếng ngó sen trông thật ngon mắt. Một bát cháo se vừa có vị thơm...

Bún chả là cái tên không còn xa lạ với người dân Hà Nội. Nếu một ngày nào đó bạn muốn tự tay làm món này cho người thân thì đây là cơ hội của bạn....

Tôi vẫn ước được quay trở lại Thượng Sơn, được cầm liềm gặt trên những bậc thang óng vàng và học cách làm món cá xào. Một buổi tối nào đấy, chủ nhà...

Một chút nhằng nhặng đắng của hoa nhưng vị đắng ấy nhanh chóng được thay bằng vị ngọt. Vị ngọt của hoa kèn là lạ. Vị ngọt bùi của thịt, trứng gà,...

Cá kho vũ đại Những người đã đọc các tác phẩm của nhà văn Nam Cao thì không một ai là không thể nhớ đến mối tình có một không hai của 2 kẻ khốn...

Ai từng ghé đến xứ Lạng, thưởng thức những món đặc sản nơi đây chắc chắn không thể quên được vị cay, hương thơm đậm đà đặc trưng trong mỗi lọ măng ớt...

Người Hà Nội có thể xuýt xoa, sung sướng vì được xơi một bát phở nhưng sẵn sàng nhục nhằn, chờ đợi đến lượt để được một bát bún ốc.Nói đến ẩm thực Hà...

Canh dưa sắn nấu cá là món ăn giản dị của người dân Phú Thọ, các bạn hãy cùng thử làm trong dịp lễ Giỗ Tổ này nhé! Để làm món canh dưa sắn nấu cá,...

Ghé Vĩnh Phúc ăn nem thính gà chọi Vĩnh Phúc cách Hà Nội khoảng 60km, ngoài những địa danh thu hút du khách như Tam Đảo, hồ Đại Lải…, nơi đây...

Những miếng thịt nướng vàng ruộm được tuốt ra từ xiên chả còn nóng hổi, trông như những bông hoa cải. Những miếng thịt nướng vàng ruộm được tuốt...

Bánh xíu páo nhỏ xinh nức tiếng Nam Định Bánh xíu páo có nguồn gốc Trung Hoa, nhưng lại rất phổ biến tại mảnh đất Nam Định. Dần già, chiếc bánh...

Món quà hè phố "trứng rán ngải cứu" Những cơn gió mùa đầu tiên đã phả vào phố phường Hà Nội đủ thứ âm, vị mới mẻ. Vậy mà lần khuất trong gió mới,...

Lạ lùng xôi xéo Hà Nội Nghe lạ với người Sài Gòn, nhưng mọi người Hà Nội đều biết món xôi dân dã giản đơn nhưng cầu kì và ngon miệng này. Người ta...

Nguyên liệu: - Trám đen hoặc trám trắng/xanh: 300gr - Thịt nạc vai xay nhuyễn: 100gr - Nấm hương: vài cái - Hành lá, muối gia vị… Thực hiện:...

Đặc sản thịt quay đòn ở làng cổ Đường Lâm Thưởng thức thịt quay đòn làng Đường Lâm không chỉ như một món đặc sản quê hương mà còn là một cách...

Món ngon ngày hè-món thịt viên sốt cà chua có cách làm đơn giản với thịt viên mềm, béo ngậy, sốt cà chua thơm dịu sẽ rất phù hợp cho bữa tối, khi...

Hương vị độc đáo trong món bánh khoái tép xứ Thanh Dẫu tên gọi có hơi hao hao giống món bánh khoái nổi tiếng của Huế nhưng hương vị và cách chế...

Về Thanh Hóa ăn nem bốc Nem chua Thanh Hóa có những biến tấu rất ngon như nem thính, nem chua cuốn mà người dân nơi đây vẫn thường gọi bằng cái...