Cùng học ngoại ngữ: Gà - Vịt - Chim

Cách nấu thịt đông bằng thịt gà Nguyên liệu: - Thịt gà chặt miếng vuông: 1kg - Bì lợn: 100g - Mộc nhĩ: 30g; nấm hương: 20g; hành khô: 1...

Gà nướng tandoori <header> Bởi Ms. Ăn uống, 06/08/2016 </header>Nguyên liệu:

Không giống như những món ăn nấu với gà thông thường, món gà nấu tỏi mang lại cho bạn một khẩu vị hoàn toàn mới với vị thơm béo của tỏi. ...

Thử sức với ruốc chà bông gà bằng cách làm đơn giản Thịt gà là loại thực phẩm rất phổ biến, lại thuộc dạng thịt trắng nên rất có lợi cho sức...

Theo Ngữ Yên Miền Tây đón mời tôi món gà nướng cà phê đêm đầu tiên ghé lại trong chuyến du khảo cuối tuần. Nghe quá lạ lẫm về sự kết hợp giữa một...

Thưởng thức món vịt om bia thập cẩm thơm mềm vô cùng hấp dẫn và lạ miệng. So với gà, thì vịt là nguyên liệu chế biến được ít món hơn. Tuy nhiên, nếu...

Bạn hãy thử món gà cuộn trứng muối bao giờ chưa? Hãy bắt tay vào làm theo công thức dưới đây để đổi vị cho bữa ăn cuối tuần của cả nhà thêm lạ miệng...

Ba Cần Thơ Truyền thống của gia đình tôi, cứ đến cuối tuần (hoặc ngày lễ) thường tụ họp về nhà cha mẹ để dùng bữa cơm thận mật. Và, theo qui định...

Nguyên liệu: - Thịt gà: 600g - Mùi tàu (ngò gai); hành khô; hành lá - 1,5 thìa canh mẻ - Gia vị: Dầu ăn, nước mắm, hạt nêm, súp

Có nguồn gốc từ miền Bắc, món chân gà muối chua đang làm giới trẻ Sài Gòn mê mẩn vì hương vị thơm ngon lạ miệng của nó. Không cầu kỳ, không nhiều...

Nguyên liệu: - 800g thịt gà - 1 củ gừng - 1/2 củ nghệ - Khoảng 10 lá chanh - Muối, một chút đường và nước lạnh, một ít dầu ăn. Cách làm:

Nguyên liệu: - 1 quả khế - 150g cần tây; 250g thịt đùi gà; 80g cà rốt; 2 tép tỏi; 100ml nước - Gia vị ướp thịt gà: 15ml rượu nấu ăn; 2.5g muối;...

Nguyên liệu: - 8-10 cánh gà (khúc giữa): 400g - 1-2 quả chanh (tùy khẩu vị) - 80g sả - 20g rau mùi - Gia vị nước sốt: 45ml xì dầu; 15ml xì dầu...

Nguyên liệu: - 10 chân gà - 2 khúc cần tây thái không quá mỏng - 1 nhánh sả thái sợi - 1 nhánh cắt khúc đập dập - 5 tép tỏi lột vỏ - 5 trái ớt...

Nguyên liệu: - ¼ con vịt - ½ củ hành tây; 2-3 lát gừng; 1 củ tỏi; vài cọng hành lá Gia vị ướp vịt: - 15ml xì dầu; 15ml rượu nấu ăn Nước sốt: -...

Nguyên liệu: - 1 con gà đã được làm sạch - Muối vừa đủ để rửa gà - Nước sốt: 1 mẩu gừng, thái lát; 4-5 cọng hành; 1-2 viên đường phèn; 400ml nước;...

Chuối cây nơi nào cũng có, rất dễ tìm nhưng muốn cho thơm ngon, mềm mại và đúng điệu thì chỉ có thân chuối hột, chuối xiêm là số một. Thông thường...

Vịt bóp thấu Thịt vịt luộc mềm thơm được trộn cùng gia vị sả ớt, khế, chuối xanh chua chua ngon hết sảy. Nguyên liệu: -...

Nguyên liệu làm gà xé phay sốt tiêu cay + 4 nhánh hành+ 4 miếng gừng+ 1 nhánh rau mùi+ 1 ít rượu vang+ 1 thìa giấm gạo+ 3 tép tỏi+ 1 ít dầu ớt+ 1...

Cũng là một món ăn được chế biến từ con gà thả vườn, nhưng khi hấp rượu thì hương vị của nó lại hoàn toàn khác. Món ăn dân dã này từ lâu được xem là...