Cùng học ngoại ngữ: Phở, bún, mì, hủ tiếu, miến ...

NGUỒN GỐC EM PHỞ là một món thuôn, một món canh thịt bò. Thịt bò có những món riêng như Pháp có món bifteck (Tiếng Pháp) hay beefsteak...

bún gạo xào thịt bò

phở tôm

bun tom thit gia rieu cua

bun ken ca loc

Với mùi nồng nồng của nước mắm, kết hợp cùng vị ngọt từ thịt cua và ba chỉ, món bún mắm cua khá kén khách nhưng hầu như thực khách nào cũng được gợi...

Hủ tiếu xào tôm kiểu Thái Nếu đã chán các món ăn ngày Tết, hãy làm một đĩa hủ tiếu xào để đổi vị nhé, vừa ngon miệng vừa không bị ngấy. ...

Trước khi các loại mì gói phổ biến trong bữa điểm tâm của người dân quê miền Tây Nam bộ nói chung và người dân Sóc Trăng nói riêng như hiện nay, bà...

Không chỉ góp mặt trong những ngày lễ tết, phở chua còn là món quà đãi khách quý đến chơi nhà của người dân Lạng Sơn. Phở chua Lạng Sơn được chế...

Kỳ công món bún thang Để chế biến được món ăn này, đòi hỏi không ít sự kiên nhẫn, tỉ mỉ và khéo tay của bạn. Nguyên liệu - 500 g xương...

Mì spaghetti sốt thịt bò băm Mất chưa đến 15 phút là bạn đã có thể chế biến nên món mì sốt thịt bò băm thơm ngon cho các thành viên trong gia...

Cùng với canh cá và bún cá, bún bung (bún hoa chuối) là món ăn rất được ưa thích của người Thái Bình. Vị chát của hoa chuối, béo ngậy của thịt, vị...

Mùa sứa thường bắt đầu cuối xuân và tràn ngập mùa hè. Sứa biển có công dụng thanh nhiệt giải độc, hóa đàm, nhuận tràng… Đặc biệt sứa chứa nhiều...

Phở chua? Vừa nghe đã tò mò rằng món gì mà lạ vậy? Phở thì ở vùng nào cũng có, nhưng phở chua Lạng Sơn thì ngay cả ở Sài Gòn cũng không dễ tìm. ...

Có một món cháo mà khi thưởng thức không đơn thuần là ẩm thực mà còn là cả một câu chuyện lịch sử, một sự tích chứa đựng bên trong. Đó chính là cháo...

Nguyên liệu: - 500g móng giò + 300g thịt bắp chân giò - Măng khô hoặc măng tươi - 1 nhánh riềng (chọn riềng nếp có màu vàng tươi) + 2 cây sả, hành...

Từ các nguyên liệu quen thuộc, người dân Thủ Dầu Một (Bình Dương) đã chế biến nên món bún ống chỉ rất lạ miệng và hấp dẫn. <tbody> </tbody>...

Phở và những món biến tấu ngon miệng Phở chiên, phở cuốn, phở trộn... là những món ăn hấp dẫn được biến tấu từ món phở...

PHỞ, PHỞN, PHỊA... <tbody></tbody> Hôm nay tôi xin được tập tễnh múa rìu qua mắt bá quan văn võ của viện hàn lâm ẩm thực, lạm bàn về phở. ...

Hà Thành còn gánh bún ốc lạnh Tôi có người bạn sống tha hương, mỗi lần nhớ nhà - e-mail về không bao giờ quên hỏi thăm: ''Hồi này gánh bún ốc lạnh...