Cùng học ngoại ngữ: Món cá

Canh chua cá bông lau Nguyên liệu nấu canh chua cá bông lau Cá bông lau: 600g Đậu bắp: 100g Giá đỗ: 150g

Cá khoai chiên giòn Bạn sẽ ngạc nhiên hỏi cá khoai mềm èo sao mà chiên giòn được ??? Cá khoai mua ngoải chợ được người bán cắt đầu, cắt...

Canh cá khoai: Món ăn dân dã mà say lòng người! Ngày trước, cứ mỗi khi nước lên, thuyền về bến, những chục cá khoai tươi rói theo các bà các chị...

Cá bớp chiên giòn Nguyên liệu: – Cá bớp: 400gr – Tỏi, ớt, gừng – Dầu ăn, nước mắm, bột canh – Ngò

Nguyên liệu chính là một con cá diêu hồng độ hơn 1kg và nhớ là phải còn tươi ngon. <tbody style="box-sizing: border-box; font-stretch: normal;...

Món ăn tưởng như đơn giản này sẽ làm mới mâm cỗ ngày Tết của gia đình bạn. Nguyên liệu: - Cá diếc (cá có trứng, múp lên phần bụng) - Tương bần. -...

Bài, ảnh: Phúc Lộc Thưởng thức món cá ba sa nấu nấm rơm, chúng ta sẽ thấy hương vị thơm ngon, ngọt lành toát ra từ nấm và gia vị. Đặc biệt là thịt...

Theo Trang Thy/Báo Quảng Ngãi Cư dân vùng biển bãi ngang ở huyện Đức Phổ thường trồng cây lưỡi long quanh hàng rào vườn nhà. Loại cây này với những...

Cá hấp sả chín thơm nồng ấm mùi sả gừng là món ăn rất thích hợp cho những bữa ăn cuối tuần vào mùa đông giá lạnh. Theo Panda / Trí Thức Trẻ Bạn...

Phúc Lộc Chúng ta đã từng thưởng thức nhiều món lẩu chua nấu với nhiều nguyên liệu khác nhau, mỗi thứ đều có một hương vị độc đáo. Riêng món canh...

Bài, ảnh: Ba Cần Thơ Món cá kèo kho trái giấm là món ăn ngon, có hương vị khá đặc biệt do bộ ruột cá béo, mật cá đăng đắng. Cá kèo, còn gọi là...

Bài, ảnh: Quốc Tuấn Thuở nhỏ ở quê, những ngày trời mưa lâm râm tôi chỉ cần ra mương đặt lờ gỡ vài con cá diếc tươi đem về nấu với mớ rau răm hái...

Cá kèo kho gừng Từng miếng cá thơm ấm mùi gừng kết hợp cùng vị ớt cay cay thêm chút tiêu nồng nồng là món mặn ngon tuyệt cho ngày trời trở lạnh....

Bài, ảnh: Phúc Lộc Chúng ta từng thưởng thức qua nhiều món lẩu cá, có loại nấu với me, với bần, khế; có loại nấu với lá giang, cơm mẻ, măng chua…...

Bài, ảnh: Phúc Lộc Cá kèo nhỏ con nhưng ít xương, thịt ngọt nên các đầu bếp đã chế biến thành nhiều món ngon hấp dẫn như cá kèo kho mắm, nấu...

Bài, ảnh: Phúc Lộc Từ con cá rô, trong dân gian đã có nhiều cách chế biến. Chỉ riêng món kho cũng có nhiều biến tấu như kho mắm, kho me, kho cốc,...

Bài, ảnh: Hoàng Lê Nhìn bề ngoài cá lau kiếng rất xấu xí, toàn thân đen thẫm, da vằn vện, sần sùi. Nhưng nếu chế biến đúng cách món cá này lại cực...

Mỗi năm khi mùa lũ về, cư dân Đồng bằng sông Cửu Long đều luôn mong ngóng một mùa thu hoạch cá, tôm… để mưu sinh kiếm sống. Và, con cá linh chiên...

Vượt qua những cung đường ngoằn ngoèo, chênh vênh một bên là vách núi, một bên là vực thẳm kia chúng tôi cũng đến được một xã vùng sâu vùng xa của...

Nguyên liệu: - 10-12 cái nấm hương tươi; 250g cá xay nhuyễn; 30g hành tây - Làm nước sốt: 30ml xì dầu; 2.5g muối; 15g bột bắp; 100ml nước ...