+ Trả lời Chủ đề

Chủ đề: Các loại bánh pudding

Trang 1 của 2 1 2 CuốiCuối
Kết quả 1 đến 10 của 20
  1. #1
    Vượt ngàn trùng sóng obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan's Avatar
    Ngay tham gia
    Aug 2008
    Bài viết
    3,442
    Rep Power
    10

    Các loại bánh pudding

    Trang này có bài về bánh pudding nhìn hấp dẫn quá. Cảm ơn trang Ione.vnexpress.net cùng các tác giả rất nhiều khi đã viết và tạo ra các tác phẩm xinh xắn đến vậy.




    http://ione.vnexpress.net/tin-tuc/tu...t-2853476.html


    Xem thêm công thức làm pudding của nước ngoài ở đây:
    http://www.vietgle.vn/diendan/showth...3807#post93807



    14 công thức bánh pudding ngon tuyệt

    Vô vàn các loại pudding cho bạn chọn nhé.^^
    Chúng mình click vào hình và tiêu đề để xem cách làm chi tiết nha!



    1. Pudding mãng cầu lạ miệng đầu tuần
    Chúng mình cùng bắt tay làm thử món mới xem sao.^^




    2. Thơm ngon bánh pudding nho tráng miệng mỗi ngày
    Bánh được làm từ rau câu đấy các ấy, chỉ vài 'biến tấu' nho nhỏ nhưng chúng mình sẽ có được nhiều món ngon từ rau câu đó. Chúng ta hãy cùng làm bánh pudding nho khô nhé.




    3.Ai cũng mê pudding hoa hồng thơm ngát cho xem!
    Nghe món này đã thấy lạ và lãng mạn rùi ý.




    4. Pudding chuối tươi mềm dẻo ngon mê tơi
    Chuối dẻo dẻo, còn thạch thì mềm mát, ăn ngon quá đi mất.




    5. Muốn da đẹp cứ pudding sữa chua cam mà ăn nhé!
    Trời mát lạnh thế này ăn vào quả là tuyệt.^^




    6. Nghiện nặng pudding xoài mềm mát mịn
    Mùi xoài thơm lừng, lại để trong tủ lạnh nữa, ăn ngon hết ý luôn.




    7. Làm ngay pudding pho mát trộn thanh long đỏ
    Chả cần nấu nướng tý gì mà vẫn có đồ ngon để măm măm.







    8. Pudding Mocha cực ổn thay lời muốn nói
    Nếu đứng trước người ấy mà một câu cảm ơn cũng không thốt nên lời thì làm món này nhé!




    9. Pudding sôcôla giải khát trong tích tắc
    Buổi chiều đi học về nóng nực, măm cái này là chuẩn rùi.




    10. 3/3 mix bánh trôi với pudding bí ngô
    Món ngon mà lạ lắm đó cả nhà.




    11. Pudding trân châu mát lịm
    Đây là một trong những món ăn mãi mà chả thấy chán gì cả! :X




    12. Pudding tráng miệng kiểu Ý ngon 'dã man'
    Thêm một công thức tráng miệng kiểu Ý cực ngon cho các bạn nữa đây nè. ^_^




    13. Nồng nàn bánh Honey pudding
    Nghe tên thôi đã thấy ngọt ngào rùi, nhìn thôi cũng thèm lắm rùi, không biết nếm thử thì thế nào nhỉ!?




    14. Cuối tuần làm pudding đào ăn đi!
    Đảm bảo với các cậu là món pudding này ngon đến nỗi 'quên sầu' luôn!
    Lần sửa cuối bởi obaasan, ngày 21-11-2013 lúc 12:30 PM.
    Woman of short-lived passions

  2. #2
    Vượt ngàn trùng sóng obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan's Avatar
    Ngay tham gia
    Aug 2008
    Bài viết
    3,442
    Rep Power
    10

    Re: Các loại bánh pudding

    Pudding mãng cầu lạ miệng đầu tuần

    Nguyên liệu cần có:
    - 200ml nước mãng cầu xay nhuyễn
    - 240ml sữa
    - 3 quả trứng
    - 3 muỗng canh đường
    - 1/2 muỗng cà phê vani
    Lớp caramen:
    - 3 muỗng canh nước
    - 1 1/2 muỗng canh đường
    - 1 1/2 muỗng canh nước
    Cùng làm nhé:
    Bước 1:
    Đầu tiên, các ấy bọc nắp vung bằng vải để ngăn nước nhỏ giọt xuống bánh này. Rồi cho nước khoảng 3 cm vào nồi chờ sôi.
    Bước 2:
    Các ấy đánh nhuyễn trứng và đường trong một bát tô to.
    Bước 3:
    Thêm sữa, mãng cầu xay nhuyễn và vani đánh đều tiếp.
    Bước 4:
    Sau đó, các ấy cho hỗn hợp đổ qua rây rồi chia đều ra các bát nhỏ.
    Bước 5:
    Khi nước sôi, vặn bếp nhỏ lửa và cho các bát hỗn hợp vào trong nồi đậy vung để khoảng 10 phút.
    Bước 6:
    Tắt bếp nhưng không mở nắp vung để om thêm 10 phút nữa. Sau 10 phút, bạn để nguội rồi cho vào tủ lạnh.
    Bước 7:
    Bây giờ, bạn làm nước sốt caramel thui. Đổ 3 muỗng canh nước, đường vào trong nồi nhỏ và khuấy đều cho đến khi đường tan.
    Bước 8:
    Khi đường tan, ấy bật bếp to lên và đảo hỗn hợp cho đến khi có màu hổ phách là được.
    Bước 9:
    Khi hỗn hợp chuyển thành màu nâu như mong muốn, các ấy thêm 1 1/2 muỗng canh nước đánh đều và tắt bếp.
    Bước 10:
    Để nguội rồi đổ vào lớp bánh vừa làm.
    Măm ngay thui nào cả nhà.
    Ngon hết xảy đó.^^
    Chúc các bạn ngon miệng!
    Oliver
    Ảnh: Just one cook book
    Woman of short-lived passions

  3. #3
    Vượt ngàn trùng sóng obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan's Avatar
    Ngay tham gia
    Aug 2008
    Bài viết
    3,442
    Rep Power
    10

    Re: Các loại bánh pudding

    Thơm ngon bánh pudding nho tráng miệng mỗi ngày

    Bánh được làm từ rau câu đấy các ấy, chỉ vài 'biến tấu' nho nhỏ nhưng chúng mình sẽ có được nhiều món ngon từ rau câu đó. Chúng ta hãy cùng làm bánh pudding nho khô nhé.

    Nguyên liệu cần có:
    - 1 gói bột rau câu (25g)
    - 1 lon sữa đặc có đường
    - 200gr nho khô
    - 3 lít nước
    Cùng làm nhé:
    Bước 1:
    Các ấy cho 3 lít nước vào nồi sạch rồi hòa 25gr bột rau câu vào, dùng muôi khuấy cho bột tan đều, để ngâm bột trong nước khoảng 15 phút cho bột nở.
    Bước 2:
    Bắc lên bếp để lửa vừa cho hỗn hợp không bị sôi bùng. Trong khi nấu hỗn hợp rau câu, các ấy nhớ dùng muôi gỗ khuấy cho rau câu không lắng dưới đáy nồi nhé.
    Nho khô các ấy để riêng trong chén.
    Bước 3:

    Cho sữa đặc vào khuấy đều và nấu sôi khoảng 5 phút nữa.
    Bước 4:
    Cuối cùng, các ấy cho nho khô vào, khuấy tan hỗn hợp.
    Trút hỗn hộp vào khuôn tùy thích, làm nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng ăn dần.
    Vậy là các ấy đã có một món tráng miệng cực thích cho cả nhà rồi đấy.
    Chúng mình hãy lưu vào sổ tay một món ăn ngon và dễ làm này nhé.
    Chúc các ấy ngon miệng!
    Thanh Ngọc
    Woman of short-lived passions

  4. #4
    Vượt ngàn trùng sóng obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan's Avatar
    Ngay tham gia
    Aug 2008
    Bài viết
    3,442
    Rep Power
    10

    Re: Các loại bánh pudding

    Ai cũng mê pudding hoa hồng thơm ngát cho xem!

    Nghe món này đã thấy lạ và lãng mạn rùi ý.



    Dễ làm nè, lại ngon và đẹp mắt nữa, ngoài ra còn có hương thơm của hoa hồng, chắc chắn các ấy sẽ bị pudding hoa hồng này đánh gục cho mà xem. Làm ngay đi!
    Nguyên liệu cần có:
    - 90g hạnh nhân
    - 100ml nước
    - 200ml sữa tươi không đường
    - 50g đường kính
    - 110ml kem tươi
    - 6g galetin
    - Vài túi trà lọc hương hoa hồng
    - Nụ hoa hồng
    Cùng làm nhé:
    Bước 1:
    Cho hạnh nhân trong chảo rang lên, đến khi hạnh nhân có màu vàng nâu là được.
    Sau đó mình đổ hạnh nhân vào hỗn hợp sữa và nước, rồi để qua đêm trong tủ lạnh. Sáng hôm sau, mình đổ hỗn hợp này qua 1 cái lọc để tách hạnh nhân ra.
    Bước 2:
    Cho kem và đường vào nồi hỗn hợp sữa nước ở bước 1, vừa đun vừa khuấy đều cho đến khi sôi liu riu thì mình cho galetin vào hòa tan.
    Khi galetin tan hết, mình tắt bếp, chia nhỏ hỗn hợp vào từng cốc đựng sẵn hạnh nhân với số lượng bằng nhau, để nguội rồi cho vào tủ lạnh khoảng 1 giờ nhé, chờ đông lại.
    Bước 3:
    Bây giờ, mình đặt 2 túi trà lọc vào cốc lớn, đổ nước sôi vào, cho thêm ít đường khuấy đều nè, đồng thời thả luôn nụ hoa hồng đã rửa sạch vào cùng.
    Sau đó, mình thả luôn một ít bột galetin vào hòa tan, ngâm trong khoảng 10 phút.
    Khi pudding đã đông lại rùi, mình mang ra, đổ nước trà (đã vớt hết nụ hoa) đã nguội lên trên. Rồi lại đem vào tủ lạnh chờ đông lại. Mất khoảng 3-4 tiếng đấy nhé.
    Sau 4 tiếng, mình có thể đem cốc pudding hoa hồng ra ngắm nghía rồi.
    Chúng mình nhớ đặt thêm nụ hồng lên trên cùng cho đẹp mắt nè.
    Pudding hoa hồng thật độc đáo và thơm ngát.
    Món này không bồ kết mới lạ đó! Đây cũng là một gợi ý hay ho cho những ai đang muốn làm thứ gì đó để bày tỏ tình cảm với nửa kia đấy. Ngon lắm ạ, mời các bạn thưởng thức! :X
    Lọ Mọ
    Woman of short-lived passions

  5. #5
    Vượt ngàn trùng sóng obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan's Avatar
    Ngay tham gia
    Aug 2008
    Bài viết
    3,442
    Rep Power
    10

    Re: Các loại bánh pudding

    Pudding chuối tươi mềm dẻo ngon mê tơi

    Chuối dẻo dẻo, còn thạch thì mềm mát, ăn ngon quá đi mất.


    Mùa nóng, những món bánh pudding, thạch hoa quả luôn là sự lựa chọn hàng đầu của tụi mình nhỉ. Nhiều khi muốn ăn món lạ mà không biết kiếm đâu ý. Bạn nào thấy món này lạ lẫm thì làm thử để măm măm nhé.
    Nguyên liệu cần có:
    - Vài quả chuối tươi
    - 1 chén bột sắn
    - 1/2 chén bột đậu nành
    - Đường kính
    - Lá chuối
    Cùng làm nhé:
    Bước 1:
    Đầu tiên chúng mình hòa bột sắn vào 1 bát nước, sau đó để lắng một lúc rùi đổ vào nồi qua một cái lọc để chặn bớt sạn nhé.
    Bước 2:
    Đổ thêm bột đậu nành vào nữa nè, khuấy đều lên nhé. Giờ thì bật bếp lên nào.
    Bước 3:
    Cho thêm đường từ từ vào, vừa cho vừa khuấy nhanh tay kẻo bột vón cục. Rắc thêm vài hạt muối cho vị ngọt đậm đà nhé.
    Hỗn hợp bột của chúng mình đã đặc quánh vào nhau rùi nè.
    Mình cứ liên tục quấy, cho đến khi hỗn hợp bột sánh mịn. Trong quá trình đun chín bột, các ấy có thể gia giảm lượng nước sao cho hỗn hợp bột không quá đặc nhé.
    Bột sôi khoảng 5 phút là chín.
    Bước 4:
    Rửa sạch lá chuối rùi cắt nhỏ, cuộn thành hình phễu rùi nhét vào cốc.
    Bước 5:
    Bột sau khi đã nguội bớt, mình cho một thìa vào khuôn, xếp chuối cắt lát xung quanh như thế này.
    Sau đó mình tiếp tục đổ bột vào đầy khuôn.
    Đậy nắp lại.
    Và đem để trong tủ lạnh khoảng 4 tiếng.
    Đến khi thạch đông chặt lại là có thể mang ra măm măm rồi. Nhìn ngon và hấp dẫn không kìa! :X
    Lọ Mọ
    Woman of short-lived passions

  6. #6
    Vượt ngàn trùng sóng obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan's Avatar
    Ngay tham gia
    Aug 2008
    Bài viết
    3,442
    Rep Power
    10

    Re: Các loại bánh pudding

    Muốn da đẹp cứ pudding sữa chua cam mà ăn nhé!

    Trời lạnh nhưng vẫn cứ thích ăn ý, vì nó rất ngon. ^^


    Cam là một trong những bí quyết để có làn da đẹp, cộng thêm sữa chua nữa thì thôi rồi. Không những được làm từ nước cam, món pudding này còn mê hoặc bất cứ cái dạ dày nào bằng những miếng hoa quả nhỏ xíu rắc trên bánh. Nhìn ngon không cưỡng được luôn ý.
    Nguyên liệu cần có:
    - 5g bột gelatine
    - 25g sữa chua không đường
    - 250g sữa chua có đường
    - 75g đường
    - 100g nước cam
    - 100g kem tươi
    - Dâu tây, cam, xoài,... trang trí
    Cùng làm nhé:
    Bước 1:
    Đầu tiên chúng mình cho bột galetin thì mình hòa tan trong nước sôi, khuấy đều nhé.
    Bước 2:
    Sau đó mình vắt lấy nước cam, cho vào bát trộn cùng sữa chua không đường.
    Bước 3:
    Kem tươi mình thêm đường rùi đánh bông lên như thế này. Nhớ đánh thật nhanh tay, tốt nhất là mình cho ỗn hợp này vào cối xay sinh tố, bật máy đánh bông lên là được.
    Bước 4:
    Sau đó đổ kem tươi đã đánh bông vào hỗn hỗn hợp nước cam và sữa chua lúc trước, đồng thời đổ hỗn hợp galetin vào trộn đều.
    Cuối cùng, cho hỗn hợp này vào trong tủ lạnh, để khoảng 1-2 giờ. Trong khi chờ đợi chúng mình có thể thái nhỏ dâu tây và cam để lát nữa trang trí nhé.
    Sau 2 tiếng, tớ đã có ly pudding cực ngon rồi đấy. Rắc ít loại hoa quả thui, kẻo át đi vị cam đặc trưng của món này nhé.
    Vì lượng sữa chua khá nhiều nên món này quá hợp với các cô nàng đang muốn ăn kiêng.
    Thậm chí cũng chẳng cần phải ăn kiêng, món này phù hợp với tất cả mọi người, vì nó rất tốt cho sức khỏe đấy. Hehe, ăn nhiều để có làn da đẹp nhé. Chúc các ấy ngon miệng.
    Lọ Mọ
    Woman of short-lived passions

  7. #7
    Vượt ngàn trùng sóng obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan's Avatar
    Ngay tham gia
    Aug 2008
    Bài viết
    3,442
    Rep Power
    10

    Re: Các loại bánh pudding

    Nghiện nặng pudding xoài mềm mát mịn

    Mùi xoài thơm lừng, lại để trong tủ lạnh nữa, ăn ngon hết ý luôn.
    Pudding luôn luôn là món ăn cực kỳ dễ làm và làm cực nhanh. Thay vì ra ngoài hàng ăn không đảm vệ sinh, mình cũng có thể tự làm món này ngay tại nhà, ngon và hấp dẫn còn hơn cả ngoài hàng đấy nhé.
    Nguyên liệu đơn giản đừng hỏi:
    - 1 gói bột galetin
    - 300ml nước xoài
    Cùng làm nhé:
    Bước 1:
    Xoài tươi mua về, các ấy gọt vỏ, thái nhỏ, rồi cho vào máy xay sinh tố cùng với chút nước lọc. Xay khoảng 5 phút là được.
    Sau đó mình cho xoài vào nồi cùng với bột galetin, đổ thêm nước vào nữa.
    Vừa đun vừa khuấy đều.
    Đun sôi khoảng 5 phút là có thể bắc ra và để nguội.
    Bước 2:
    Rót xoài ra cốc/ bát, để thật nguội rồi mới cho vào tủ lạnh nhé, khoảng 3-4 tiếng sau là có thể ăn được rồi.
    Các teen có thể đổ thêm nước cốt dừa lên trên, ăn càng béo ngậy. ^^
    Còn nếu chẳng cần béo thì ta ăn không thế này cũng ngon lắm rồi. :X
    Trang trí thêm 1 chiếc lá sạch bé xíu, nhìn đơn giản mà vẫn đẹp mắt.
    Món này hoàn toàn có thể làm tặng hắn trong một ngày nóng nực và làm việc mệt nhọc. Ăn vào sướng rụng răng luôn. Hihi. ^^
    Lọ Mọ
    Woman of short-lived passions

  8. #8
    Vượt ngàn trùng sóng obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan's Avatar
    Ngay tham gia
    Aug 2008
    Bài viết
    3,442
    Rep Power
    10

    Re: Các loại bánh pudding

    Làm ngay pudding pho mát trộn thanh long đỏ

    Chả cần nấu nướng tý gì mà vẫn có đồ ngon để măm măm.
    Ăn pudding kiểu này thì tớ ăn được cả ngày không chán ý chứ. Ngòn ngọt, thơm thơm, mềm mềm, mát mát, ăn cực ngon và tốt cho sức khỏe luôn. Hơn nữa, cách làm pudding pho mát trộn thanh long đỏ lại chả khó tẹo nào, chỉ việc đánh kem lên là xong hết.
    Nguyên liệu cần có (4-5 người ăn):
    - 300g kem pho mát
    - 60g đường
    - 150g sữa chua
    - 1 chén bột gelatine
    - 100g sữa tươi
    - 180g wipping kem
    - 1 quả thanh long đỏ
    Cùng làm nhé:
    Bước 1:
    Chia đôi 1/2 số kem pho mát, đường, wipping kem, sữa tươi, bột galetin.
    Một nửa kem pho mát mình sẽ cho vào bát đánh bông cùng sữa chua.
    Bước 2:
    Sau đó cho thêm đường, sữa tươi và wipping kem vào trộn cùng. Hòa tan bột galetin trong một ít nước sôi, sau đó hòa cùng vào bát hỗn hợp. Lưu ý, mình có thể gia giảm số lượng sữa tươi sao cho hỗn hợp không bị loãng.
    Bước 3:
    Một nửa số nguyên liệu còn lại, mình cũng làm tương tự. Tuy nhiên lần này có trộn thêm thanh long xay nhuyễn.
    Bước 4:
    Tiến hành đổ khuôn này.
    Đổ toàn bộ số kem ở bước 2 vào trước, sau đó đổ số kem trộn thanh long lên trên.
    Để khuôn vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 5-6 tiếng là măm được rùi.
    Bạn nào thích trang trí có thể bày biện thêm mấy miếng thanh long lên trên nè.
    Nhìn thành phần nguyên liệu là biết món này không gây béo quá mà lại tốt cho đường tiêu hóa nữa, cực kỳ có lợi cho sức khỏe.
    Đây cũng là món có thể ăn được quanh năm đấy, còn thanh long thì có thể thay đổi bằng vị khác như táo, dâu, mít, xoài, đào... Nghe đã thèm ứa nước miếng rùi. :X
    Lọ Mọ
    Woman of short-lived passions

  9. #9
    Vượt ngàn trùng sóng obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan's Avatar
    Ngay tham gia
    Aug 2008
    Bài viết
    3,442
    Rep Power
    10

    Re: Các loại bánh pudding

    Pudding Mocha cực ổn thay lời muốn nói

    Nếu đứng trước người ấy mà 1 câu cảm ơn cũng không thốt nên lời thì làm món này nhé!
    Thường thường tụi con trai thích món cà phê lắm. Cho nên nếu nàng nào đang muốn cảm ơn ai đó vì sự ga lăng của hắn, vì sự tận tình đưa bạn về nhà mỗi chiều hay sang đón bạn đi chơi những khi buồn thì món pudding mocha này là giải pháp cực ổn giữa ngày hè nóng nực đấy.
    Nguyên liệu cần có:
    - 1 gói bột galetin cà phê
    - 2-3g bột ca cao
    - 35g đường
    - 175g nước ấm
    - Sữa tươi
    Cùng làm nhé:
    Bước 1:
    Hòa tan galetin trong nước nóng nè.
    Bước 2:
    Sau đó lấy 1 chiếc bình ra đây, mình đổ bột ca cao vào, đổ nước galentin ở trên vào rồi khuấy đều với đường.
    Bước 3:
    Sau khi hòa tan bột ca cao với galetin xong, mình rót vào lọ hoặc cốc thật đẹp rồi để vào ngăn mát tủ lạnh chừng 2 tiếng là nó đông lại.
    Bước 4:
    Trong lúc chờ đợi, mình sẽ hòa sữa tươi với một xíu đường (nếu sữa không đường) rồi đem hâm nóng lên.
    Sau khi hâm nóng mình lại ngâm cốc sữa vào chậu đá cho hạ bớt nhiệt.
    Sở dĩ mình phải hâm nóng sữa là vì làm như thế khi ăn sẽ tránh đau bụng.
    Bước 5:
    Khi phần cacao đông lại rùi, mình đem ra, đổ nốt phần sữa lên trên, rồi đem vô tủ lạnh chờ đông tiếp là được.
    Mình có thể trang trí thêm 1 hạt cà phê xinh xinh lên trên cho đẹp nè.
    Rồi dán 1 mẩu giấy Thank U lên nắp lọ nữa này.
    Thế là có thể yên tâm mang đi tặng ai đó được rồi đấy. Quá ổn đúng không? :X
    Phần còn lại thì phải chén cái đã nhỉ. :X
    Món này đóng vô lọ thủy tinh tha hồ để được lâu, đương nhiên là trong tủ lạnh nhé! ^^
    Lọ Mọ
    Woman of short-lived passions

  10. #10
    Vượt ngàn trùng sóng obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan has a reputation beyond repute obaasan's Avatar
    Ngay tham gia
    Aug 2008
    Bài viết
    3,442
    Rep Power
    10

    Re: Các loại bánh pudding

    Pudding sôcôla giải khát trong tích tắc

    Buổi chiều đi học về nóng nực, măm cái này là chuẩn rồi.
    Nắng nóng bây giờ vẫn chưa đến cực điểm đâu, vì thế chúng mình nên tranh thủ học vài chiêu giải nhiệt mùa hè này nhé. Hôm nay tớ có thêm món pudding sôcôla dễ ợt nè.
    Nguyên liệu đơn giản cực:
    - 15g bột galetin
    - 1 thanh sôcôla nhỏ
    - 120g sữa tươi
    - 10g bột ca cao
    - 1 thìa xiro đường
    - Nước cốt dừa
    Cùng làm nhé:
    Bước 1:
    Trộn bột cacao với sữa tươi vào 1chiếc tô nhỏ.

    Bước 2:
    Sau đó các ấy cho bột galetin vào rùi đem đi đun trên bếp nhé, nhớ vặn nhỏ lửa thôi, vừa đun vừa khuấy đều. Khoảng 1 phút là ok.

    Bước 3:
    Sau khi đun xong, ta rót thêm xiro đường vào nè.

    ... Và thêm một chút nước cốt dừa cho thơm.

    Bước 4:
    Rùi đổ vào khuôn, đem để trong ngăn mát của tủ lạnh khoảng 3-4 tiếng là có thể măm măm được rùi.
    Khi ăn, các ấy bào sôcôla ra thành từng miếng nhỏ và mỏng, rắc lên trên bánh như thế này nha!
    Xắn một miếng ăn thử mà xem, mát thơm và ngọt, thật đã khát! ^_^ Còn chờ gì nữa, măm măm thôi!
    Biết Tuốt
    Woman of short-lived passions

+ Trả lời Chủ đề
Trang 1 của 2 1 2 CuốiCuối

Các Chủ đề tương tự

  1. Tìm hiểu về các loại đất sét
    Bởi obaasan trong diễn đàn Clay art
    Trả lời: 6
    Bài viết cuối: 10-12-2013, 08:43 AM
  2. Tên tiếng Anh các loại rau củ quả
    Bởi emcungyeukhoahoc trong diễn đàn Ẩm thực
    Trả lời: 11
    Bài viết cuối: 25-02-2013, 03:01 PM
  3. Việt Nam vào top 15 loại bánh kẹp ngon nhất thế giới
    Bởi an vat trong diễn đàn Thông tin ẩm thực
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 27-08-2012, 10:05 AM
  4. Ôn tập các loại câu điều kiện
    Bởi xathutreonhanhdudu trong diễn đàn 15. Conditionals and wish
    Trả lời: 1
    Bài viết cuối: 12-06-2012, 04:40 PM
  5. Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 13-01-2012, 03:26 PM
Quyền viết bài
  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình