+ Trả lời Chủ đề

Chủ đề: Bánh ngọt Giáng sinh

Kết quả 1 đến 8 của 8
  1. #1
    Vượt ngàn trùng sóng yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210's Avatar
    Ngay tham gia
    Apr 2009
    Bài viết
    3,705
    Rep Power
    29

    Bánh ngọt Giáng sinh

    Tiệc Giáng sinh không thể thiếu bánh ngọt. Thay vì dùng bánh khúc cây truyền thống, hãy làm cho bữa tiệc của bạn thêm sinh động với các kiểu bánh ngọt hấp dẫn, đẹp mắt và lạ miệng.

    Bánh quy gừng
    Bánh gừng là loại bánh truyền thống trong dịp Giáng sinh, thêm chút bột quế vào bánh sẽ có hương vị ngọt dịu và ấm áp. Làm mềm bơ lạt trong tô rồi cho đường vào từ từ, đánh đến khi tan hẳn. Cho tiếp trứng vào đánh thật đều. Trộn thêm mật ong vào và khuấy cho đến khi hỗn hợp quyện đều. Rây bột mì, bột nở, bột quế, bột gừng và muối vào hỗn hợp rồi trộn thành khối bột dẻo mượt. Bật lò nướng nhiệt độ 1800C, để nóng khoảng 10 phút. Vo bột thành từng viên tròn nhỏ rồi để lên khay lót giấy nướng, mỗi viên cách nhau khoảng 3cm, dùng nĩa ấn nhẹ xuống viên bột. Nướng bánh khoảng 10 - 12 phút đến khi bánh chín vàng, lấy ra để lên giá cho nguội hẳn rồi bỏ vào lọ kín giữ cho bánh giòn. Có thể dùng sô cô la đun chảy hoặc kem lòng trắng trứng để trang trí trên mặt bánh.
    Pudding vani lựu
    Chuẩn bị phần kem mứt: Trộn đường và bột bắp trong một chảo nhỏ. Trái lựu tươi tách vỏ lấy hạt, cho vào hỗn hợp đường bột, thêm nước ép lựu và nước chanh, khuấy đều. Đặt chảo lên bếp, để lửa vừa và khuấy cho đến khi hỗn hợp hơi sệt lại, khoảng năm phút, trút ra tô nhỏ cho vào tủ lạnh.
    Chuẩn bị phần pudding: Cho sữa tươi nguyên kem và tinh dầu vani vào chảo đặt lên bếp lửa vừa, sữa vừa sôi nhấc xuống để yên khoảng năm phút. Đánh tan trứng với đường, đổ từ từ sữa vào trứng rồi bắc lên bếp đun khoảng hai-ba phút cho sệt lại, để bớt nóng rồi cho thêm bơ vào trộn đều. Đổ kem mứt vào khuôn hoặc ly, sau đó đổ pudding lên mặt. Để vào tủ lạnh ít nhất ba giờ cho đông lại. Khi ăn, rắc ít hạt lựu tươi lên mặt để trang trí.
    Tiramisu quả mâm xôi
    Chuẩn bị khoảng một ly nhỏ cà phê espresso đặc, hòa với rượu Tia Maria hoặc Kahlúa trong tô. Bẻ bánh sâm banh làm đôi, nhúng trong hỗn hợp cà phê và để dưới đáy khuôn bánh. Bào mỏng sô cô la rồi rắc lên bánh, phía trên rải quả mâm xôi hoặc dâu tây. Đánh lòng đỏ trứng với đường, cho thêm phô mai mascarpone từ từ vào và trộn cho đến khi mịn. Trộn thêm kem sữa tươi vào cho đều, phết đều hỗn hợp kem lên mặt mâm xôi và để lạnh qua đêm. Khi ăn, trang trí thêm vài quả mâm xôi lên mặt bánh và rải thêm sô cô la bào. Kem tiramisu mềm và xốp nên có thể tạo hình bất kỳ, dùng hộp, khuôn tròn, ly, đĩa sâu đều được, không nhất thiết phải dùng khuôn.
    Bánh mousse chocolate
    Bật lò nướng trước cho nóng. Đánh đường và trứng trong một tô lớn cho đến khi bông đứng. Từ từ cho thêm bột mì và bột ca cao vào, trộn đều dầu ăn. Trút vào khuôn bánh và đặt vào lò nướng đến khi bánh chín xốp, lấy ra để nguội. Đặt bánh lên khuôn rời hoặc tấm mica, rưới nước trái cherry lên, sau đó để thêm vài trái cherry tươi. Đun chảy chocolate rồi nhấc xuống. Đánh bông lòng trắng trứng cho đứng rồi đổ nhẹ chocolate ấm vào, trộn đều cho mịn. Phết hỗn hợp mousse lên mặt bánh đã có cherry. Lắc nhẹ cho mousse dàn đều và mịn mặt. Trang trí thêm vài trái cherry tươi và bông kem trắng cho đẹp.
    NHÃ VĂN/phunuonline

  2. #2
    Vượt ngàn trùng sóng yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210's Avatar
    Ngay tham gia
    Apr 2009
    Bài viết
    3,705
    Rep Power
    29

    Re: Bánh ngọt Giáng sinh

    Bánh khúc cây cho Giáng sinh an lành



    Hương vị thơm ngon cùng ý nghĩa của bánh khúc cây làm cho không khí những ngày này thêm nhộn nhịp hơn, hấp dẫn hơn.

    Bánh khúc cây bắt nguồn từ tục lệ, trong đêm trước Giáng sinh, người ta hay chặt một khúc cây lớn và đem vào nhà để làm lễ. Khúc cây sẽ được đặt trên lò sưởi, người chủ nhà làm lễ dâng rượu bằng cách rắc lên khúc cây một ít dầu, muối, và rượu nóng, và đọc lên những lời cầu nguyện.
    Tương truyền rằng những bột than có từ khúc cây đã cháy này sẽ bảo vệ cho ngôi nhà khỏi tránh được thiên tai và sự xâm nhập của ma quỷ. Những chọn lựa về các loại gỗ khác nhau, cách đốt khúc cây và khoảng thời gian để làm nghi thức này thay đổi tùy theo những vùng khác nhau.
    Bánh khúc cây tuy không phải là món bánh truyền thống của người Việt Nam nhưng nhiều năm gần đây, cứ mỗi độ Giáng sinh về, nhiều chị em cũng rủ nhau làm món bánh này. Hương vị thơm ngon cùng ý nghĩa của món bánh làm cho không khí những ngày này thêm nhộn nhịp hơn, hấp dẫn hơn.
    Cách làm bánh khúc cây hơi cầu kỳ một chút, chị em hãy cùng thử nhé!
    Nguyên liệu:
    Cốt bánh (theo savourydays, công thức cho khuôn bánh cuộn 24x18 cm):
    - 23g bột mỳ đa dụng
    - 10g bột ngô
    - 13g bột ca cao
    - 18g bơ nhạt
    - 7g sữa tươi không đường
    - 2 quả trứng gà (khoảng 60g/quả tính cả vỏ)
    - 50g đường
    - 1 chút xíu muối
    Đồ trang trí: Kem bánh
    - 200 ml kem tươi (dùng kem topping hoặc whipping đều được, whipping thì thêm đường)
    - ½ thìa cà phê bột cà phê hoà tan nguyên chất
    - 4-6 thìa canh bột ca cao
    - 2 thìa canh đường bột
    Cách làm:
    Bước 1: Chuẩn bị khuôn bánh cuộn, có lót sẵn giấy nướng bánh ở dưới. Rây đều hỗn hợp bột mỳ, bột ngô, bột ca cao.
    Bước 2: Đun chảy bơ nhạt cùng với sữa tươi. Chuẩn bị lò nướng 170 độ C.
    Bước 4: Đánh bông trứng với đường.
    Đánh đến khi trứng đặc, nhạt màu, không còn bọt khí to.
    Bước 5: Rây hỗn hợp bột vào, dùng phới trộn đều nhẹ tay theo kiểu hất ngược từ dưới lên.
    Bước 6: Cho hỗn hợp bơ sữa tươi vào tiếp tục trộn đều nhẹ tay, hỗn hợp bột sau khi trộn vẫn còn lấm tấm bột ca cao cũng không sao.
    Bước 7: Đổ hỗn hợp bột bánh vào khuôn, rồicho bánh vào lò nướng khoảng 15-20 phút.
    Bước 8: Bánh chín lấy ra khỏi lò, lách bánh ngay ra khỏi khuôn khi bánh còn ấm, nhanh tay cuộn bánh lại trong một tờ giấy nướng bánh hoặc vải sạch, để bánh nguội.
    Bước 9: Đánh bông kem tươi với bột cà phê, bột ca cao và đường bột. Tuỳ khẩu vị và màu nâu bạn mong muốn cho bánh mà điều chỉnh luợng ca cao và đường thêm vào cho phù hợp. Ở đây trang trí bên trong bánh màu nhạt hơn với lớp kem bên ngoài (lớp bên ngoài nhiều ca cao và đường hơn).
    Mở bánh ra, trét kem vào bên trong bánh rồi cuộn tròn có thế cắt 1 đoạn bánh làm khúc cây nhô ra. Dùng kem cố định lại.
    Bước 11: Trét kem bên ngoài bánh, không cần láng mịn lắm vì bình thường khúc cây đã xù xì rồi. Dùng dĩa hoặc tăm tạo các đường vân giống khúc cây. Vậy là bánh khúc cây đã hoàn thiện rồi.
    Rắc dừa vụn lên bánh khúc cây làm tuyết, trang trí theo không khí giáng sinh.
    Bạn cũng có thể tạo ra nhiều chiếc bánh khúc cây với nhiều màu sắc và hình dáng khác như thế này:
    Chúc bạn thành công với món bánh khúc cây thơm ngon nhé!
    Quỳnh Nga/eva

  3. #3
    Dạn dày sương gió dohoibietboi is just really nice dohoibietboi is just really nice dohoibietboi is just really nice dohoibietboi is just really nice dohoibietboi is just really nice dohoibietboi's Avatar
    Ngay tham gia
    Aug 2008
    Bài viết
    502
    Rep Power
    16

    Re: Bánh ngọt Giáng sinh

    Chút ra mua 1 cái về măm măm cho lẹ... hihihi

  4. #4
    Vượt ngàn trùng sóng yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210's Avatar
    Ngay tham gia
    Apr 2009
    Bài viết
    3,705
    Rep Power
    29

    Re: Bánh ngọt Giáng sinh

    Đón Giáng sinh với bánh qui bơ hình cây thông


    Một mùa Giáng sinh nữa lại tới, chị em hãy chuẩn bị làm những chiếc bánh quy bơ hình cây thông để làm quà biếu và cho các bé thưởng thức nhé!



    Chuẩn bị:
    - 1 bát nhỏ bột mì
    - 1/2 bát nhỏ sữa tươi
    - 2 thìa nhỏ đường, 2 thìa nhỏ bơ, 1 quả trướng và kẹo M&M (hoặc kẹo có hình tròn nhiều màu sắc)



    Cách làm:

    Bước 1: Bột mì, sữa, bơ, đường và trứng trộn vào cùng nhau, đánh cho thật nhuyễn và đều tay đến khi hỗn hợp mịn.


    Bước 2:
    Cho hỗn hợp bột vào túi bao bắt bông kem (hoặc túi nilon).



    Bước 3:
    Chuẩn bị khay nướng và giấy dầu, ta bắt đầu bóp bột lên giấy thành những hình tam giác nối tiếp nhau sao cho giống hình cây thông.



    Bước 4:
    Sau khi tạo hình cây thông xong cho vào lò nướng ở nhiệt độ 175 độ C trong 25 phút. Khi nướng bánh được 10 phút ta bỏ bánh ra và trang trí lên bánh cây thông những viên kẹo sắc màu.



    Bước 5:
    Rồi tiếp tục cho lại vào lò nướng thêm 15 phút bánh vàng giòn.





    Chúc bạn thành công với cách làm bánh qui bơ hình cây thông cho Giáng sinh!

    Bếp Eva giới thiệu đến độc giả Ẩm Thực 3 miền Bắc Trung Nam, chia sẻ cách chế biếnMón Ngon Mỗi Ngày hấp dẫn, dễ làm và cả những mẹo hay nhà bếp. Đừng ngần ngại chia sẻ những kinh nghiệm Nấu Ăn của bạn.

    Lần sửa cuối bởi yenminh0210, ngày 09-12-2015 lúc 09:52 AM.

  5. #5
    Vượt ngàn trùng sóng yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210's Avatar
    Ngay tham gia
    Apr 2009
    Bài viết
    3,705
    Rep Power
    29

    Re: Bánh ngọt Giáng sinh

    Không cần lò nướng, làm bánh hình người tuyết đẹp mĩ mãn!

    Với những nguyên liệu vô cùng quen thuộc và cách làm dễ dàng, bạn có thể làm bánh hình người tuyết vừa đẹp vừa ngon tặng bé dịp Giáng sinh này!





    Để làm bánh hình người tuyết, bạn cần chuẩn bị những nguyên vật liệu sau đây:
    - 2 củ khoai môn
    - 4 trái dâu tây
    - ¼ củ cà rốt
    - 2 lát thịt giăm bông
    - ¼ trái ngô non tách hạt
    - 50gr đậu hà lan
    - Trang trí: vụn dừa, hạt mè đen, hành lá
    - Gia vị: bơ, sữa tươi, sữa đặc, sốt mayonnaise, muối, dầu ôliu








    Cà rốt rửa sạch, thái hạt lựu nhỏ. Thịt giăm bông thái nhỏ. Bạn đun nồi nước sôi, cho 1 thìa cà phê muối, một vài giọt dầu ô liu vào nồi, tiếp theo cho tất cả nguyên liệu và nồi nước luộc chín. Với thịt giăm bông bạn cho vào chảo đảo đều hơi rán vàng viên thịt là được.





    Khoai môn bạn rửa sạch, gọt vỏ, thái lát mỏng hấp chín. Cho khoai môn vào chiếc bát dùng muỗng nghiền nhuyễn khi còn nóng. Tiếp theo, bạn cho bơ, sữa tươi, sữa đặc, sốt mayonnaise vào trong bát khoai nghiền nhuyễn trộn đều thấm gia vị, tùy theo khẩu vị của gia đình có thể gia giảm các loại gia vị phù hợp. Bạn vừa trộn vừa thêm sữa tươi để bột không bị khô hoặc ướt sẽ khó vo thành viên.





    Cho tất cả nguyên liệu hạt ngô non, cà rốt, đậu hà lan, thịt giăm bông đã luộc chín vào bát khoai môn trộn đều.





    Sau đó, viên tròn những viên khoai với hai kích thước to nhỏ để làm mình và đầu người tuyết. Bạn lăn các viên khoai môn qua vụn dừa, vừa lăn vừa ấn nhẹ cho vụn dừa bám đều vào viên khoai.





    Bạn đặt viên tròn nhỏ lên trên viên tròn lớn, ấn cho hai viên dính vào nhau. Bạn cũng có thể cắm 1 que tăm ở giữa để kết nối 2 viên khoai. Cắt ½ trái dâu tây đặt trên viên tròn nhỏ làm chiếc mũ, dùng 2 hạt mè đen làm đôi mắt. Cắt mẩu cà rốt nhỏ làm chiếc mũi, lá hành chần nước sôi thắt giữa hai viên tròn làm khăn quàng cổ cho người tuyết là xong.




    Vậy là người tuyết nhỏ xinh tròn đáng yêu đã hoàn thành! Đây chắc hẳn là món quà bé sẽ thích thú khi được mẹ làm tặng bé trong mùa lễ giáng sinh năm nay đấy. Chỉ cần chút tỉ mẩn thôi là mẹ có thể tự làm bánh hình người tuyết mini phiên bản rau củ thật đáng yêu mà lại tốt cho sức khỏe của bé rồi!




    Chúc bạn thành công với cách làm bánh hình người tuyết mini nhỏ xinh đáng yêu này nhé!
    (Nguồn: meishichina)




    Theo Thùy Vân / Trí Thức Trẻ
    http://afamily.vn/an-ngon/khong-can-lo-nuong-lam-banh-hinh-nguoi-tuyet-dep-mi-man-201512160326551.chn

  6. #6
    Vượt ngàn trùng sóng yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210's Avatar
    Ngay tham gia
    Apr 2009
    Bài viết
    3,705
    Rep Power
    29

    Re: Bánh ngọt Giáng sinh

    Cách làm bánh khúc cây mừng Giáng sinh


    Ý nghĩa của bánh khúc cây làm cho không khí những ngày Giáng sinh thêm nhộn nhịp và hấp dẫn hơn.



    Bánh khúc cây bắt nguồn từ tục lệ, trong đêm trước Giáng sinh, người ta hay chặt một khúc cây lớn và đem vào nhà để làm lễ. Khúc cây sẽ được đặt trên lò sưởi, người chủ nhà làm lễ dâng rượu bằng cách rắc lên khúc cây một ít dầu, muối, và rượu nóng, và đọc lên những lời cầu nguyện.
    Tương truyền rằng những bột than có từ khúc cây đã cháy này sẽ bảo vệ cho ngôi nhà khỏi tránh được thiên tai và sự xâm nhập của ma quỷ. Những chọn lựa về các loại gỗ khác nhau, cách đốt khúc cây và khoảng thời gian để làm nghi thức này thay đổi tùy theo những vùng khác nhau.
    Bánh khúc cây tuy không phải là món bánh truyền thống của người Việt Nam nhưng nhiều năm gần đây, cứ mỗi độ Giáng sinh về, nhiều chị em cũng rủ nhau làm món bánh này. Hương vị thơm ngon cùng ý nghĩa của món bánh làm cho không khí những ngày này thêm nhộn nhịp hơn, hấp dẫn hơn. Cách làm bánh khúc cây hơi cầu kỳ một chút, chị em hãy cùng thử nhé!
    Nguyên liệu:
    - 4 lòng trắng trứng
    - 1 nhúm nhỏ muối, ½ thìa cafe tartar, 50gram đường, 5gram bơ nhạt, 25gram dầu ăn, 35gram sữa tươi không đường
    - 4 lòng đỏ trứng gà (20 gram/lòng đỏ)
    - 20gram bột mỳ đa dụng, 20gram bột ngô
    - ½ thìa cafe vanilla, 200ml kem tươi sô cô la, 100ml kem tươi
    Cách làm:
    Bước 1: Làm tan chảy bơ bằng lò vi sóng hoặc đun cách thủy rồi cho đường, sữa, dầu ăn vào quấy tan.
    Bước 2: Cho một chút muối vào lòng trắng trứng đánh tan trong vòng 8 giây rồi cho bột tarta đánh đến khi thành hỗn hợp mịn như bọt xà phòng thì cho đường xay vào khuấy đều. Đánh thêm 10 phút ở tốc độ trung bình đến khi lòng trắng trứng tạo thành chóp là được.



    Bước 3:
    Cho hỗn hợp lòng đỏ và bơ vào tô lòng trắng trứng khuấy đều. Sau đó từ từ rây bột vào khuấy đều xung quanh thành tô theo một chiều.


    Bước 4:
    Khởi động lò nướng nhiệt độ 175 độ C trong vòng 10 phút. Cho giấy nến vào khuôn đổ bột vào khuôn vỗ nhẹ vào thành khuôn cho bọt khí tan, bánh sẽ nở đều. Nướng bánh trong vòng 25 phút ở nhiệt độ 170 độ C.


    Bước 5:
    Sau khi bánh chín lấy bánh ra khỏi lò, để nguội bánh trong 5 phút rồi cuộn bánh lại trong một chiếc khăn để định hình bánh trong khoảng 30 phút.
    Bước 6: Đánh kem tươi lên. Phủ kem lên bánh rồi cuộn lại. Tiếp theo bạn đánh kem tươi sô cô la rồi phủ lên bánh. Bạn dùng một chiếc dĩa để tạo thành các vân trên khúc cây nhé.


    Giờ thì bạn có thể trang trí tuỳ thích cho chiếc bánh khúc cây rồi đấy.

    Có nhiều cách để trang trí bánh khúc cây, bạn có thể tham khảo thêm một vài hình ảnh để tự làm cho mình những chiếc bánh khúc cây cầu kì, đẹp mắt nhé!


    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh khúc cây!


    Lần sửa cuối bởi yenminh0210, ngày 18-12-2015 lúc 10:31 AM.

  7. #7
    Vượt ngàn trùng sóng yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210's Avatar
    Ngay tham gia
    Apr 2009
    Bài viết
    3,705
    Rep Power
    29

    Re: Bánh ngọt Giáng sinh

    Ông già Noel bằng dâu tây xinh yêu

    Đây là một cách làm món ăn trang trí dễ thương hoặc để làm quà tặng đơn giản, dễ thttp://ngoisao.net/tin-tuc/thu-gian/an-choi/ong-gia-noel-bang-dau-tay-xinh-yeu-2629708.htmlhực hiện trong lễ Giáng sinh sắp tới.



    Nguyên liệu:
    - Dâu tây
    - Phần kem bạn có thể dùng kem sữa tươi để trang trí hoặc dùng kem bơ
    - Chocolate đun chảy để làm phần mắt.
    - Liều lượng dâu tây và kem bạn có thể điều chỉnh theo sở thích của bạn.
    Cách làm:
    Bước 1:
    - Dâu tây rửa sạch, để lên rổ cho ráo nước.
    Bước 2:
    - Cắt sâu phần cuống để giữ thăng bằng cho dâu tây, dùng dao cắt ngang tiếp 1/3 quả dâu tây ở đầu còn lại.
    Bước 3:
    - Nếu dùng kem sữa tươi, bạn cho hộp kem vào ngăn đá khoảng 5 phút, sau đó đổ sữa tươi ra bát, thêm đường ra dùng máy đánh trứng đánh bông cứng.
    - Nếu dùng kem bơ, bạn để bơ mềm ở nhiệt độ phòng, đánh cho bơ tan đều và từ từ thêm sữa đặc vào, dùng máy đánh đều sữa và bơ hòa quyện vào với nhau, nêm nếm lại tùy theo khẩu vị của bạn.
    Bước 4:
    - Cho phần kem vào túi đựng kem hoặc túi nilon sạch cắt đầu bao, lắp đui sò, hoặc có thể dùng thìa, múc kem lên trên 2/3 quả dâu tây.
    Bước 5:
    - Đặt 1/3 quả dâu còn lại lên, bóp lên phía trên một ít kem tươi để làm chóp.
    Bước 6:
    - Chocolate đun chảy, dùng để vẽ mắt và miệng.
    - Bạn có thể làm ông già Noel trang trí cho bánh khúc cây, bánh bông lan hoặc đặt lên bánh bông lan nhỏ để đem tặng người thân hay bạn bè.

    Cún Khang


  8. #8
    Vượt ngàn trùng sóng yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210 has a brilliant future yenminh0210's Avatar
    Ngay tham gia
    Apr 2009
    Bài viết
    3,705
    Rep Power
    29

    Re: Bánh ngọt Giáng sinh

    Bánh quy vòng nguyệt quế đẹp lung linh đón Giáng sinh




    Bánh quy vòng nguyệt quế vừa thơm ngon lại đẹp mắt thu hút vô cùng.



    Nguyên liệu:
    - 120 gr bột mì
    - 1/ 2 trứng gà
    - 55 gr bơ để thật mềm
    - 1 chút xíu muối; 35 gr đường; 1 muỗng cà phê vani; đường icing để trang trí.



    Xem cách làm bánh quy hình vòng nguyệt quế dưới đây.
    Thực hiện:
    Bước 1: Bơ, đường, muối cho vào âu trộn trước, sau đó cho trứng và vani vào trộn chung.




    Cuối cùng cho bột vào, mang bao tay trộn đều. Để bột nghỉ 30 phút.




    Bước 2:
    Dùng cán đểcán bột nhưng không quá mỏng sau đó dùng khuôn tròn cắt khoanh rồi dùng 1 khuôn tròn nhỏ hơn cắt chính giữa.


    Cuối cùng, cắt các miếng bột thừa làm nơ gắn lên khoanh tròn. Xếp hết bột bánh ra khay nướng có lót giấy dầu.




    Bước 3:
    Lò nướng bật trước 10 phút ở 170 độ C. Cho khay bánh vào ngăn giữa lò nướng 13-14 phút là bánh chín. Lấy bánh ra để nguội trước khi trang trí theo sở thích.
    Những chiếc bánh quy hình vòng nguyệt quế sau khi hoàn thiện bạn có thể trang trí trên bàn tiệc hoặc treo lên cât thông Noel cũng đều đẹp mắt và sinh động.




    Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm bánh quy hình vòng nguyệt quế cho Noel!


+ Trả lời Chủ đề

Các Chủ đề tương tự

  1. Làm bánh quy gừng mừng Giáng sinh
    Bởi yenminh0210 trong diễn đàn Giáng Sinh
    Trả lời: 2
    Bài viết cuối: 11-12-2013, 04:03 PM
  2. Về An Giang, tìm ăn sầu đâu ngọt
    Bởi chich choe trong diễn đàn Món Nam
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 29-07-2013, 11:15 AM
  3. Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 20-12-2012, 09:35 AM
  4. Ngọt lành bánh canh Nam Phổ
    Bởi thanhthanh trong diễn đàn Món Trung
    Trả lời: 0
    Bài viết cuối: 06-03-2012, 04:36 PM
  5. Giáng Sinh ngọt ngào với bánh mỳ hình cây thông đẹp mắt
    Bởi yenminh0210 trong diễn đàn Giáng Sinh
    Trả lời: 1
    Bài viết cuối: 13-12-2011, 02:30 PM
Quyền viết bài
  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình