+ Trả lời Chủ đề

Chủ đề: Chợ đặc biệt

Kết quả 1 đến 2 của 2
  1. #1
    Dạn dày sương gió tomhe has a spectacular aura about tomhe has a spectacular aura about tomhe's Avatar
    Ngay tham gia
    Dec 2011
    Bài viết
    744
    Rep Power
    9

    Chợ đặc biệt

    Thăm chợ cua, cá đồng lớn nhất miền Tây mùa nước lũ
    Nằm giữa vùng Đồng Tháp Mười trù phú, nổi tiếng xa gần với các đặc sản mùa nước nổi, chợ cua, cá đồng Trường Xuân, huyện Tháp Mười (Đồng Tháp) mùa này tấp nập ngày đêm xuồng ghe cập bến. Mỗi ngày có hàng tấn cua, cá các loại về đây để giao thương, mang tiêu thụ khắp nơi.
    Cũng là chợ như bao vùng quê khác, nhưng chợ Trường Xuân có nét độc đáo riêng. Chợ nằm ở vị trí khá thuận lợi, là nơi giao nhau giữa 3 tỉnh Đồng Tháp, Long An và Tiền Giang. Đây cũng là vùng “rốn lũ” của Đồng Tháp Mười có nguồn tôm cá hào sảng, chủ yếu là do nước tràn đồng, được ngư dân quanh vùng đánh bắt, rồi đem về chợ Trường Xuân bán.Chợ cá đồng Trường Xuân hoạt động kinh doanh quanh năm nhưng thời điểm sôi động nhất là mùa lũ này. Điểm đặc biệt của chợ cá Trường Xuân khi mùa lũ về là nhóm hợp cả ngày lẫn đêm. Thường bắt đầu từ 1 giờ khuya đến khoảng 7 giờ sáng rồi thưa dần, sau đó đến khoảng 2 giờ chiều nhóm họp tiếp và nhộn nhịp đến 6 giờ tối.Chợ nhóm lúc đêm khuya chủ yếu là mua bán mặt hàng cá linh. Cá linh được ngư dân chuyển đến các vựa cá, rồi sau đó các chủ vựa chuyển lên xe tải đến các chợ đầu mối cho bạn hàng kịp buổi chợ sáng. Riêng các loại cá khác thì được thu mua lúc chợ chiều.Chợ cá đồng này không những nổi tiếng về sự đa dạng chủng loại tôm, cua, ốc, cá, mà sản lượng cũng thuộc dạng “khủng” khó chợ nào ở miền Tây sánh kịp. Ông Nguyễn Thanh Hùng, chủ vựa ốc ở đây cười vui, nói: “Bình quân một ngày cơ sở thu mua từ 1-2 tấn ốc các loại, giá bình quân từ 15.000 -22.000 đ/kg. Tôi mang tiêu thụ cho thị trường TP.HCM và các nhà hàng, quán nhậu ở miền Tây”.Trung bình nơi đây có gần 40 vựa cá lớn nhỏ có thể thu mua từ 7-10 tấn cá, tôm các loại/ngày. Nhờ tập trung được lượng lớn nên so với nhiều chợ khác thì giá cá, tôm, cua đồng ở chợ Trường Xuân khá… “mềm”, thu hút được thương lái từ nhiều địa bàn khác đến đây mua bán.



    Xuồng ghe của ngư dân ở vùng Đồng Tháp Mười sau một ngày đánh bắt ngoài đồng tụ họp về chợ để tiêu thụ.


    Thu mua ốc.


    Lươn xuất hiện nhiều nhất trong mùa lũ ở miền Tây.


    Năm nay, giá cua đồng cũng tương đối cao so với năm trước, trung bình từ 12.000 - 15.000 đồng/kg.


    Cua đồng bỏ trong bao mang đến chợ Trường Xuân để tiêu thụ.


    Rau muốn đồng mùa này rất ngon và non nên được người dân nghèo vùng lũ hái bán cũng cho thu nhập kha khá mỗi ngày.


    Mùa lũ, bông súng đồng xuất hiện nhiều và mỗi cộng có chiều dài từ 1-2m, đây là loại rau sạch mà thiên nhiên vùng lũ ban tặng.

    Cũng là chợ như bao vùng quê khác, nhưng chợ Trường Xuân có nét độc đáo riêng. Chợ nằm ở vị trí khá thuận lợi, là nơi giao nhau giữa 3 tỉnh Đồng Tháp, Long An và Tiền Giang. Đây cũng là vùng “rốn lũ” của Đồng Tháp Mười có nguồn tôm cá hào sảng, chủ yếu là do nước tràn đồng, được ngư dân quanh vùng đánh bắt, rồi đem về chợ Trường Xuân bán.Chợ cá đồng Trường Xuân hoạt động kinh doanh quanh năm nhưng thời điểm sôi động nhất là mùa lũ này. Điểm đặc biệt của chợ cá Trường Xuân khi mùa lũ về là nhóm hợp cả ngày lẫn đêm. Thường bắt đầu từ 1 giờ khuya đến khoảng 7 giờ sáng rồi thưa dần, sau đó đến khoảng 2 giờ chiều nhóm họp tiếp và nhộn nhịp đến 6 giờ tối.Chợ nhóm lúc đêm khuya chủ yếu là mua bán mặt hàng cá linh. Cá linh được ngư dân chuyển đến các vựa cá, rồi sau đó các chủ vựa chuyển lên xe tải đến các chợ đầu mối cho bạn hàng kịp buổi chợ sáng. Riêng các loại cá khác thì được thu mua lúc chợ chiều.Chợ cá đồng này không những nổi tiếng về sự đa dạng chủng loại tôm, cua, ốc, cá, mà sản lượng cũng thuộc dạng “khủng” khó chợ nào ở miền Tây sánh kịp. Ông Nguyễn Thanh Hùng, chủ vựa ốc ở đây cười vui, nói: “Bình quân một ngày cơ sở thu mua từ 1-2 tấn ốc các loại, giá bình quân từ 15.000 -22.000 đ/kg. Tôi mang tiêu thụ cho thị trường TP.HCM và các nhà hàng, quán nhậu ở miền Tây”.Trung bình nơi đây có gần 40 vựa cá lớn nhỏ có thể thu mua từ 7-10 tấn cá, tôm các loại/ngày. Nhờ tập trung được lượng lớn nên so với nhiều chợ khác thì giá cá, tôm, cua đồng ở chợ Trường Xuân khá… “mềm”, thu hút được thương lái từ nhiều địa bàn khác đến đây mua bán.

    Xuồng ghe của ngư dân ở vùng Đồng Tháp Mười sau một ngày đánh bắt ngoài đồng tụ họp về chợ để tiêu thụ.


    Thu mua ốc.


    Lươn xuất hiện nhiều nhất trong mùa lũ ở miền Tây.


    Năm nay, giá cua đồng cũng tương đối cao so với năm trước, trung bình từ 12.000 - 15.000 đồng/kg.


    Cua đồng bỏ trong bao mang đến chợ Trường Xuân để tiêu thụ.


    Rau muốn đồng mùa này rất ngon và non nên được người dân nghèo vùng lũ hái bán cũng cho thu nhập kha khá mỗi ngày.


    Mùa lũ, bông súng đồng xuất hiện nhiều và mỗi cộng có chiều dài từ 1-2m, đây là loại rau sạch mà thiên nhiên vùng lũ ban tặng.
    Lê Gia Bảo
    http://danviet.vn/que-nha/tham-cho-c...lu-625932.html

  2. #2
    Dạn dày sương gió tomhe has a spectacular aura about tomhe has a spectacular aura about tomhe's Avatar
    Ngay tham gia
    Dec 2011
    Bài viết
    744
    Rep Power
    9

    Re: Chợ đặc biệt

    Sôi động chợ đêm mùa nước nổi
    Trong đời sống thường nhật của người dân, chợ đêm thì trên khắp nước ta nơi đâu cũng có. Nhưng với chợ đêm mùa nước nổi miền Tây Nam bộ thì lại khác, cảnh họp chợ chỉ diễn ra sôi động nhất lúc nửa đêm và khoảng từ tháng Tám cho đến tháng Mười âm lịch hằng năm.
    Du khách có dịp đến miền Tây Nam bộ, ghé thăm thị xã Châu Đốc và các huyện đầu nguồn tỉnh An Giang hoặc huyện Phụng Hiệp tỉnh Hậu Giang sẽ được tận mắt chứng kiến nhiều hoạt động đánh bắt thủy sản và đi liền với đó là cảnh họp chợ đêm mùa nước nổi vô cùng sôi động, nhất là các chợ cá nhóm họp lúc nửa đêm. Tại An Giang, bà con ngư dân ở các xã vũng lũ thuộc các huyện Tịnh Biên, Tri Tôn và An Phú sau một đêm đánh bắt thường mang ngay các mặt hàng thủy sản đến chân cầu Tha La, nơi giáp ranh giữa thị xã Châu Đốc và huyện Tịnh Biên vào lúc nửa đêm để giao cho thương lái. Huyện Phụng Hiệp hiện có 3 khu chợ đêm chuyên bán các mặt hàng thủy sản, sung nhất là chợ Hòa Mỹ tại ấp Mỹ Phú. Ông Lê Thanh Trường, Tổ trưởng Tổ quản lý chợ đêm Hòa Mỹ cho biết chợ thường nhóm họp sớm ngay từ 1 giờ khuya cho kịp chuyển hàng đi các nơi. Hằng đêm, chợ Hòa Mỹ có đến 25 thương lái mua hàng xong chuyển đi các tỉnh Vĩnh Long, Sóc Trăng, Vị Thanh, TP. CầnThơ …bằng xe 2 bánh với số lượng từ 2 – 4 tấn lươn, cá mỗi đêm.


    Ghe xuồng vào bờ chờ chuyển cá lên cân.
    Tại cầu Tha La, chúng tôi có mặt từ 4 giờ sáng, đường xá vắng tanh. Nhưng giữa những cánh đồng mênh mông lại có rất nhiều ánh đèn nhấp nháy, nhiều tiếng giầm khua và tiếng gọi nhau ồn ả càng lúc càng gần. Dưới ánh sáng lờ mờ của những chiếc đèn gắn trên trán mỗi người, chúng tôi nhận ra những con người chân lấm tay bùn đang từ từ cho xuồng vào bờ đậu sát bên nhau. Trên bến khách hàng đã tụ họp khá đông. Người nào cũng đi xe gắn máy và mang theo nhiều giỏ, bội để đựng cá. Chỉ trong chốc lát, khu chợ đã ồn ào náo nhiệt, người mua kẻ bán, không khí chợ đêm càng lúc càng khẩn trương. Chợ đêm mùa nước nổi mua bán chủ yếu là cá đồng, lươn, rắn, ếch, chuột, cua, ốc và các loại đặc sản khác mùa nước nổi như bông súng, bông điên điển, rau muống, rau dừa… Ông Hà Văn Hồng ở xã Hòa Mỹ huyện Phụng Hiệp cho biết bà con đánh bắt thủy sản mùa nước nổi rất vất vả vì phải thức thâu đêm, dầm sương phơi gió. Nhưng bù lại kiếm được nhiều tiền. Vào mùa này, khi mực nước tràn đồng là lúc bà con sống bằng nghề đánh bắt ai ai cũng phấn khởi, phổ biến nhất là đẩy côn, đặt trúm lươn, đặt xà di cá rô. Sau khi thu hoạch xong, đa phần bà con bơi xuồng thẳng đến chợ đêm để kịp giao cho bạn hàng, thay vì trước đây mang về nhà, đợi sáng hôm sau mới mang ra chợ.Điểm độc đáo, khác biệt của chợ đêm mùa nước nổimiền Tây Nam bộso với chợ ở nhiều nơi khác là tại các chợ này, khi những chiếc xuồng cuối cùng cân cá xong cũng là lúc gà gáy canh năm, bạn hàng cho xe nổ máy, tỏa đi giao hàng cho các chợ đầu mối. Cứ thế mà đêm nào vùng quê miền sông nước cũng tưng bừng, nhộn nhịp không thua gì chợ nhóm ban ngày.


    Cảnh mua bán cá tại chợ đêm Hòa Mỹ - Phụng Hiệp.


    Mang cá từ ghe lên bờ.


    Chợ đêm chỉ diễn ra sôi động nhất vào lúc nửa đêm.


    Thương lái chuẩn bị chuyển hàng bằng xe hai bánh để tỏa đi các nơi.


    Chợ đêm Tha La vào lúc gần sáng, huyện Tịnh Biên, An Giang.
    Phúc Lộc

    http://danviet.vn/que-nha/soi-dong-c...oi-628185.html

+ Trả lời Chủ đề
Quyền viết bài
  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình