+ Trả lời Chủ đề

Chủ đề: Công thức chế biến giò heo chiên giòn ngon

Kết quả 1 đến 1 của 1
  1. #1
    Mới nở hieuchefaau is on a distinguished road hieuchefaau's Avatar
    Ngay tham gia
    Feb 2016
    Bài viết
    1
    Rep Power
    0

    Công thức chế biến giò heo chiên giòn ngon

    Chân giò rán giòn với vị ngọt đậm đà, ngấm gia vị, phần da bên ngoài giòn tan là món ngon ko thể chừa ra vào dịp ngày lễ.

    Giò heo là món xơi bỗ dưỡng được chế biến thành món khác nhau từ kho, hầm, nướng,…Mỗi món đều với cách rồi bí quyết nấu riêng, chỉ chuẩn bị sự nghiên cứu rồi chịu khó học hỏi, bạn sẽ với được món chan gio heo chien gion ngon đúng ngon. 1 đĩa chân vàng ươm, mềm ngọt, mặn mặn ăn cộng cơm nóng rồi kim chi cay khiến cho bữa ăn cuối tuần của cả gia đình cho thêm ấm cúng.

    món giò heo chiên giòn tại nhà


    Những nguyên liệu làm món chân giò rang giòn:
    • - Giò lợn đã rút xương: nửa cân
    • - Kim chi Hàn Quốc: 190 g
    • - Dầu hào, dầu điều, tương ớt
    • - Hành lá: 3 cọng
    • - Tỏi: một củ, hành tím: 2 củ, ớt hiểm: 2 trái
    • - Ớt bột, tiêu, muối, hạt nêm
    • - Rau xà lách
    Các công đoạn làm giò heo chiên giòn:
    Bước 1. Chân giò rửa sạch sở hữu nước lạnh. Ướp chân giò heo sở hữu một chút muối, hạt nêm, tiêu xay, ớt bột, tỏi xắt và hành lá. Ướp thịt ít nhất 15 phút, đặt gia vị được ngấm vào chân giò. mang thể ướp thịt sau đấy cho vào ngăn mát tủ lạnh, đặt qua đêm để chân giò ngấm hết gia vị.

    Bước 2. sử dụng giấy bạc cuộn chận giò lại thật chặt đem đi hấp.


    Bước 3. nguyên liệu 1 nồi hấp, cho chân giò vào hấp trong 40 phút đặt chân giò chín đều.

    Bước 4. Trong lúc hấp, làm cho nước chấm chân giò. Bắc chảo lên cho 1 ít dầu vào chảo cho thêm hành tỏi vào phi thơm. tiếp tục cho dầu điều, dầu hào, tương ớt và đường vào xào thơm. lúc hỗ hợp sôi tắt bếp, múc ra chén.


    Bước 5. Sau khi hấp xong, cho chân giò vào ngâm trong nước đá đặt thịt săn lại. Bắc một chảo dầu lên bếp cho dầu vào 1/3 chảo. chờ dầu thật nóng cho chân giò vào chiên. lúc chân giò vàng đều vớt ra đặt nguội, băm mẫu vừa chén.


    Chân giò rang giòn ăn kèm xà lách, kim chi, nước chấm rồi cơm nóng. Chân giò rang giòn sở hữu vị béo ngọt của thịt, phần da giòn tan không ai mang thể từ chối. cách làm giò lợn rang giòn cũng không quá phức tạp, bạn còn chần chờ gì mà không bắt tay vào học nấu ăn ngay.
    Ảnh đính kèm  
    Lần sửa cuối bởi tbngoc, ngày 01-03-2016 lúc 09:31 AM.

+ Trả lời Chủ đề
Tag của Chủ đề này
Quyền viết bài
  • Bạn Không thể gửi Chủ đề mới
  • Bạn Không thể Gửi trả lời
  • Bạn Không thể Gửi file đính kèm
  • Bạn Không thể Sửa bài viết của mình