Sự kiện
Những sự kiện tiêu biểu trong lịch sử Việt Nam
Du lịch
Thông tin & hình ảnh về các địa danh thắng cảnh...
Ẩm thực
Ẩm thực Việt Nam
Nhân vật
Những nhân vật nổi tiếng trong lịch sử Việt Nam
Địa danh
Danh lam thắng cảnh & công trình lịch sử
Thực vật
Các loài thực vật...
 
Làng Phong Hậu, xã An Định, Tuy An (Phú Yên) nức tiếng với bánh cốm trắng. Đây là thức quà dân dã, không thể thiếu vào dịp tết ở các tỉnh ven biển Nam Trung Bộ. Ở đất Phong Hậu, món cốm dân dã này hầu như đi đâu ta cũng thấy. Ngày tết, ngày kỵ trên bàn thờ thường có dĩa cốm. Rằm, mồng một, cúng cũng không thể thiếu dĩa cốm. Bạn bè đến nhà cốm được bưng ra với bình nước trà. Quà cho trẻ con: miếng cốm, viên cốm. Bữa nửa buổi cho người làm, người cấy: lại thấy cốm. Những quán cóc ven nẻo đường quê có bày bán cốm. Khách xa dừng chân trú nắng, ngồi dưới gốc cây, nhấm nháp vài miếng cốm rồi khẽ nhấp một ngụm trà xanh sẽ thấy bao mỏi mệt dường theo hương cốm kia mà bay đi mất.
©2013 Công ty Cổ phần Tin học Lạc Việt - Giấy phép số 103/GP-ICP-STTTT, cấp ngày 17-12-2013 của Sở Thông tin và Truyền thông TP.HCM
Địa chỉ cơ quan: 23 Nguyễn Thị Huỳnh, Phường 8, Quận Phú Nhuận, TP Hồ Chí Minh - Điện thoại: 84-028-3842 3333 Email: lacviet@lacviet.com.vn
Người chịu trách nhiệm chính: Ông Vũ Trường Sơn - Trưởng ban biên tập